
民視新聞/張可倫、鄧山田 高雄報導
不穩定的天氣,蔬菜產地受到影響,產量變少,菜價也比以往高,其中小白菜和萵苣漲幅都超過60%,不只菜藍族很有感,就連大量叫貨自助餐店都明顯感覺菜變貴了。
青菜一大把下鍋快炒,師傅熟練翻鍋,自助餐店一天要炒好幾大盤青菜,隨時幫客人補貨,但就算菜價上漲,便當也不敢漲。

1天用掉10多籃青菜,一個月下來,成本少說也得增加上千元,業者只能咬牙苦撐,天氣不穩,菜價漲的兇,實地到果菜市場走一趟,菜籃族最有感。
民眾說,「買一些生菜跟一些主要的白菜,(跟之前買起來的價錢呢),當然有貴一點點菜還是得買啊。」、「我買了比較便宜的菜,民眾,還是貴到100多元。」
民眾想買蔬菜,得多掏點錢,目前每公斤平均價格,小白菜和萵苣菜,相較上個月(6月),漲超過60%,青江菜漲50%多,芥藍菜也漲40%左右。

葉菜類不耐高溫潮濕,產量變少,價格當然高,天氣熱,也讓民眾的荷包跟著蒸發。