
生活中心/綜合報導
台中爆發疑似非洲豬瘟案例,由於國際上統計,超過九成的非洲豬瘟病毒,都靠廚餘傳播,農業部下令,全國禁宰禁運以及禁止廚餘餵養,都拉長到15天,雖然黑豬農首當其衝,不過,養豬協會出面力挺政府,但也有人擔憂,每天多出來的巨量廚餘去化,是否會造成環境負擔。

台中爆發疑似非洲豬瘟案,台灣豬拉緊報,農業部頒布禁令,全國禁宰禁運原則上15天,但視情況提前解禁,另外停止廚餘養豬同樣拉長到15天,這讓黑毛豬農,首當其衝。
養豬協會理事長 潘連周:「這難免的啦 農民一定會有聲音,養習慣了 吃廚餘又沒什麼成本,突然叫他們不要餵(廚餘),他們不會養。」
國內養豬戶,只剩4%、約435戶仍在使用廚餘養豬,總計有46萬隻廚餘豬,雖然黑豬、白豬占比各半,但黑豬礙於品種、養殖習慣,大多都吃廚餘長大,這恐怕也將衝擊到,多用黑毛豬製成的香腸及爌肉。
養豬協會理事長 潘連周:「黑毛豬如果全部都吃飼料,養起來是油膩膩啦、沒瘦肉啦,牠沒辦法受到國人的喜愛啦,一定共體時艱的啦,這大家要忍耐啦。」

不過禁止餵養後,每天將多出近500噸巨量廚餘,等於必須燒掉或掩埋處理,不只焚化爐吃不消,對環境恐怕也是一大考驗。
農業部長 陳駿季:「當然會造成短時間之內的廚餘養豬的這些廚餘去化問題,但是也非常環境部全力的配合,現在目前所有的廚餘都是由現有的運輸人員載到指定的現場,這些運輸車輛絕對不准進入到養豬場。」

農業部強調,廚餘養豬非原罪,但就怕成為防堵豬瘟破口,短時間內只能採取強制作為。




















