圖、文／上報
在外食文化高度普及的時代，許多人一邊追求便利，一邊也擔心健康失控。為回應這樣的需求，財團法人糖尿病關懷基金會YouTube系列影片《醫師帶你專業吃外食》正式推出，由營養師主持，結合新陳代謝科醫師、復健科醫師及多位網紅來賓，以專業、易懂又貼近生活的方式，同時從「飲食」與「運動」兩大面向出發，帶領觀眾建立更完整的健康習慣。
▶ 飲食篇：外食照樣可以吃得聰明、吃得健康
如何挑選較低熱量、營養更均衡的餐點，外食中的「隱藏糖」、「隱藏油」與「高鹽陷阱」如何避免？減重者如何控制份量與熱量、糖友如何執行低GI(低升糖指數)飲食原則，並透過調整進食順序-優先選擇蔬菜與蛋白質食物，以降低血糖波動。
▶ 運動篇：不只教你吃，也教你動！在忙碌生活中養成持續運動習慣
除了飲食，節目另一大特色，就是完整的運動衛教內容。由復健科醫師與新陳代謝科醫師共同示範與解析，帶來一系列「一般人做得到」的運動資訊，包括：
餐後十分鐘步行如何有效降低血糖高峰、久坐族必做的頸肩伸展及下背舒緩動作、能在家完成的核心訓練、深蹲與肌力練習、促進代謝的「微運動」概念（上班族也適用），還有減重、增肌、控糖，各族群適合的運動選擇。
節目不只示範動作，更解釋每項運動如何影響血糖、肌肉量及身體代謝，將「做運動」從口號轉化為真正能被理解與持續的生活行為。
外食不是問題、忙碌不是藉口，「飲食管理」與「身體活動」兩者相加，才是真正能維持健康的關鍵。（財團法人糖尿病關懷基金會提供）
▶ 飲食 × 運動：打造可長久維持的健康模式
節目強調，外食不是問題、忙碌不是藉口，「飲食管理」與「身體活動」兩者相加，才是真正能維持健康的關鍵。
無論是一般民眾、減重者，或是需要控制血糖的糖友，都能透過節目學到：
外食怎麼點→減少負擔，之後怎麼動→增加代謝，長期怎麼做→把健康真正融入生活。
外食怎麼點→減少負擔，之後怎麼動→增加代謝，長期怎麼做→把健康真正融入生活。
製作團隊表示：「我們希望把健康知識變成人人都能做到的日常技能，而不是難以執行的規則。」
《醫師帶你專業吃外食》內容輕鬆、有趣、具專業可信度，是目前最貼近現代人生活的飲食與運動教育影片之一，適合全齡觀看。節目也將持續推出更多主題，陪伴觀眾在忙碌生活中，一步一步打造屬於自己的健康節奏。
