築夢新臺灣 老外女婿翻轉傳統糖果業

  • 發佈時間:2017/07/13 11:42更新時間:2017/07/17 11:08
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築夢新臺灣 老外女婿翻轉傳統糖果業
高溫糖漿注入玉米澱粉製作的模具,這裡是全台最大的糖果代工廠,而掌管這座夢幻糖果工廠的是來台6年,來自斯理蘭卡的台灣女婿張德樂。
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張德樂:「這個是QQ軟糖的QC,這第一次QC,糖果打完後會在這裡看大小顆顏色不一樣的東西,還是有什麼壞掉的有髒東西,都會看完這邊做QC,第一次如果是這裡有問題,客戶一定會給我們壓力,所以這裡是非常重要的一個區域。」

在2016年正式躍升為公司執行長的張德樂,在2012年面對台灣食安危機及大陸低價代工市場的夾擊,這位台灣女婿開發穆斯林市場為糖果工廠力挽狂瀾。

張德樂:「我想要去東南亞的國家,譬如說馬來西亞印尼,泰國的一個部分,菲律賓的一個部分都是穆斯林,所以我們去那些國家賣東西的時候,一定要拿halal的證比較好賣。」

卸下CEO頭銜後,張德樂是個科技宅男及浪漫派,他和太太住在台中豐原山的小木屋享受渡假的感覺。

張德樂:「我們在巴黎認識的,我們來在美國唸書,我是第一個暑假去美國自助旅行,後來遇到他的時候,我就決定在巴黎待下來,哦台灣還不錯啊,台灣人是非常客氣,台灣的文化,跟斯里蘭卡沒有差很多,1年之後習慣現在變習慣,現在我覺得我們沒有辦法去其他國家了,一定固定在這裡了。」

與太太在美國認識後來為愛定居台灣,遊歷過40多個國家的他們,帶領一個即將消失的傳統產業,轉型為面向世界接單的糖果王國。(民視新聞綜合報導)