在南台灣的墾丁，有一位非常有愛心的廚師鄭文龍，每個月都會到花東偏鄉去做法國料理給獨居老人或是國小學童吃，每次花費都要大約30000元，他卻樂此不疲，持續做了3年，就是希望讓這些弱勢族群也能品嚐法國料理的美味，同時讓他們感覺到人間有愛。
親手把自己煮的料理餵給小朋友，小男生一大口吞下。或是到獨居老人家裏，現場表演火焰上菜秀，他是廚師鄭文龍，每個月都會來到花東偏鄉，替國小學童和獨居老人家們做法國菜，所有食材都是他開車載來的，還得自己搬瓦斯。
廚師鄭文龍：「小朋友跟老人家在那邊，他們的三餐都是蔬菜，因為沒錢可以買肉，就感覺他們蠻需要的。」
鮑魚、煙燻鮭魚、大生蠔，這些昂貴的食材一般人都不見得捨得吃，但鄭文龍卻出手大方，把好料招待給老人家和小朋友們，看到他們吃得滿足就是最大的回報。
廚師鄭文龍：「自己辦的話大概都會抓在30000元左右，就是一趟去如果有含住宿啦油費，然後就食材這些，募款就感覺好像跟人乞討那種感覺。」
你可能會覺得鄭文龍很面熟，沒錯，他不只是廚師，同時也是個演員，還演過民視不少戲劇，甚至拍廣告，演電影。
廚師鄭文龍：「角色喔太多了，有演過學校的主任啦，現在因為年紀比較大，然後因為我會講日文演日本所長，（你比較喜歡演戲還是做菜）都喜歡。」
從演員出道，中途卻對做菜產生興趣，還特地到日本拜師學藝，學得一身好功夫。三年多前，他因為母親健康問題，從台北搬到墾丁定居，開餐館，每個月固定1到2次到花東偏鄉行善，偶爾接戲來支應行善的費用，他的料理裏不只美味，添加了更多人性的愛和關懷。
（民視新聞洪明生屏東報導）
