目前大蒜已經進入盛產期，今天（26日）有藍委砲轟農委會防衛措施失靈，國內蒜價崩跌每台斤15元，還開放進口，對此農委會下午召開記者會澄清，因為今年（2018年）大蒜產量過剩，將輔導農民將蒜頭外銷到印尼、泰國與澳洲等地，以穩定大蒜價格。
蒜頭爆香炒出香氣，接著倒入活跳跳的蝦子，收乾湯汁，蒜頭蝦要夠味，少不了蒜頭這一「味」！
蒜頭幾乎是做菜必備香料之一，現在蒜頭價格崩盤，從原本25元，現在每台斤剩15元，蒜農血本無歸，立委痛批農委會失職，明知國內蒜頭盛產，還放任進口，防衛措施簡直失靈！
農委會緊急出面澄清，強調進口蒜頭加了關稅並不便宜，而且今年蒜頭價格下跌，主要是因為產量過剩，農委會打算外銷國產蒜頭，以量制價，減少衝擊。
現在正值蒜頭盛產期，農委會承諾幫助蒜農努力拚外銷，啟動產銷調節措施，努力保住國內12000戶蒜農的生計。
（民視新聞／許敬柔、羅執中台北報導)
