草莓是很受喜愛的水果，隨著科技進步，現在在法國首都巴黎，有業者利用貨櫃，在繁忙的都市種起草莓，一年四季都有出產，相當受到民眾歡迎。
一個巴黎的初創企業找到了一年四季生產草莓的方法，而且還是種在貨櫃裡。多虧了LED燈，在城市中心用貨櫃種植草莓成了可能的事。
Agricool表示，在首都街道上的四個封閉貨櫃裡，他們找到了種植草莓最適合的亮度、溼度和養分。為了節省空間，草莓被垂直栽種，燈光則模擬日夜開關。
Agricool從去年在巴黎賣草莓，他們認為比起採收尚未成熟的草莓，然後冷凍貯存送往幾百公里外的地方，在販賣地點附近種植草莓，讓草莓有充分時間成熟對消費者比較好。
創辦人富德里尼耶說：「在城市裡，蔬果都是從很遠的地方送來，平均而言從產地到餐桌的距離是1500公里，蔬果很早就被採收了，硬的被選上而不是好吃的，在城鎮裡品質真的有很大的問題，所以透過打造一個理想的環境，我們可以生產出同一天採收販賣，且不用農藥的蔬果，直接提供給商店。」
富德里尼耶說：「在各個農場，我們每平方公尺都有很高的產出，因為我們的密度很高，然後我們直接把它們賣給商店，沒有平常中間運輸倉儲制冷等步驟，因此在這個價值鏈，我們收益良多。」
創辦人之一的富德里尼耶聲稱，草莓250克賣5歐元，比傳統草莓價錢貴了一倍，除了新鮮，維他命C含量多了10倍也是原因之一。
Alma Grownin Town共有人拉穆勒表示：「產品賣得很好，人們會在社群軟體上談論，當人們買了一盒Agricool的草莓，他們會上傳到Instagram，特別是在Instagram，然後又回訪，我們有很多客人再次光臨，真的很成功，人們對味道很滿意，他們會再來並且推薦出去。」
這個初創公司在巴黎有四個草莓貨櫃，隨著都市居民對自己的碳足跡越來越注意，像這樣的都市農業也有逐漸增加的趨勢。
（民視新聞／陳潔恩 綜合報導）
