受到武漢肺炎疫情影響,春酒宴席大幅縮水,反倒是婚宴市場逆勢成長,高雄有老牌連鎖飯店,從年底到明年的婚宴成長一、二成,業者利用拍貼機讓賓客跟新人趣味合照,不斷創新服務贏得口碑.
選在明亮的空中花園完成終身大事,新人一起走向紅毯,接受親友的祝福,高雄這家飯店不只有戶外婚禮場地,還有標榜電腦燈光秀的氣派宴會廳.
儘管疫情打趴了春酒市場,但婚還是要結,面對不可預期的景氣谷底,就怕中小型餐飲業波動幅度大,這時,老牌連鎖飯店就成為新人首選。
飯店公關劉佳貞表示,「所以很多客人都已經來預訂年底、或是明年度的喜宴,像我們飯店這個期間就比去年度的訂桌率,成長了一至二成的訂桌率。」
儘管疫情何時趨緩,還沒有定論,從年底到明年的婚宴訂席還是成長一、二成。老牌飯店力拚逆轉勝的祕密武器,還有台拍貼機,置入新人婚紗照合成照片,創新服務又能防疫。
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(民視新聞/鄧山田、黃美慧 高雄市報導)