
有「紅色美食聖經」之稱的《米其林指南》,日前宣布將明年2022年,將首度把高雄納入評鑑範圍,屆時高雄也有機會出現「米其林餐廳」,新開業的高雄萬豪酒店,特別從德國聘請Thomas Bühner主廚,他與合夥人開設的餐廳〈La Vie〉,從2012年起,連續7年摘下了米其林三星的榮譽,這次萬豪酒店把他請來擔任酒店內的當代歐陸餐廳「MAJESTY美享地」的廚藝顧問,並且與餐廳內米其林一星主廚Xavier聯手,劍指明年高雄首度出現的米其林餐廳評鑑。
高雄萬豪酒店這次因應防疫規定,推出的強強聯手「星光饗宴」,可以現場一睹米其林大廚風采,感受他們的好手藝,原定只賣兩天、每個餐期席次限定40人,午宴每人 4180元、晚宴每人9800元,消息一曝光,餐位瞬間秒殺,應饕客要求,高雄萬豪酒店再加開9月29日至10月3日,為期5天的餐期,又立刻搶訂一空。
(民視新聞/綜合報導)