台灣好味，來去高雄吃這間開超過30年的雞肉飯。每次到吃飯時間都要排隊。說到現在這個的老闆，已經是第二代，不過他還是堅持，照爸爸當年最傳統的料理方式，將古早味傳承下去。
熱騰騰白飯，鋪上滿滿雞肉。
雞肉飯老闆林郁仁說，「煮雞的高湯會多一個香味。」
淋上一匙金黃色雞油和獨特醬汁，吸飽湯汁的白米飯，色澤油亮，飄散淡淡雞肉香，就是這碗秘製雞肉飯，讓顧客回味無窮。
民眾說，「每一樣都好吃，大家都很愛來買。」
民眾說，「切塊的雞肉，跟自己特調的油蔥酥。」
午餐時間，不斷有顧客上門，位在高雄苓雅區的這間雞肉飯，生意非常好，這樸實的好味道，一開就是30多年。
雞肉飯老闆林郁仁說，「我爸爸就去飯店學，他的方式比較特別，沒有一定的學習過程，在那裡學多少學到就是你的，經過爸爸的融會貫通，變成自己想要做的口味。」
現在雞肉飯的林老闆其實已經是第二代，一家人原本住在屏東林邊，爸爸當年經過鄰居介紹，到飯店拜師學藝，後來用自己的方式不斷摸索改良，直到做出獨特口味的雞肉飯，才決定帶著一家人，落腳高雄市區。
雞肉飯店員說，「在這工作16年了，從他爸爸媽媽在這裡，現在換兒子，在這邊做習慣了。」
一顆顆虱目魚肚丸下鍋，魚漿包進一整塊魚肉，鮮甜湯頭，也是店裡一大賣點，虱目魚每天新鮮直送，最樸實的滋味，林老闆跟著爸爸的腳步，把獨特手藝傳承下去。
（民視新聞／張可倫、謝耀德 高雄市報導）
