母親節倒數三周，往年同一時期還想訂到餐廳、飯店，根本不可能，但近日疫情再度拉緊報，民眾紛紛改成外帶或提前慶祝，來避開用餐人潮，勞動節連假的訂位，因此比母親節當天多了一成五；疫情造成的另一個亂象還有，4人以下的小家庭，願意提高低消，坐進包廂，但業者也苦惱，把大包廂通通改成小包廂，算下來，業績至少損失兩成。
干貝煎到焦香，和魚片、蔬果一起呈盤。切片烤牛排和現包手捲，也是一盤接著一盤被端走，飯店Buffet 菜色多樣，母親節檔期往往是一位難求，但最近疫情再起，民眾為了避開人潮，開始思考退訂，或是提前慶祝。
台北王朝酒店，母親節當天訂位4成滿，推出優惠鼓勵分流，讓勞動節連假訂位增加15%，台北天成飯店今年預訂狀況比以往慢了許多，將持續觀望4月底狀況，台北華國飯店10人以上大桌，退訂率至少2成；餐廳方面，乾杯集團近日整體來客減少2到3成，母親節訂位大約3成滿，王品則維持在7成的訂位率。
工作人員快速打包冷凍料理，為了不讓疫情打亂母親節市場，晶華、君品、喜來登和華國飯店，還順勢推外賣、外帶母親節大餐，力保節慶商機不流失。
不過業者也感嘆，以往單靠母親節檔期，業績可以衝到80萬，但今年不只得花心思面對退訂、改外帶，不少小家庭為了避免群聚，改訂包廂，小包廂看似增多，但跟大包廂獲利相比，至少損失兩成營收，這個母親節能實際賺到錢，還是窮忙一場，還是未知。
（民視新聞／唐詩晴 簡士峯 台北報導）
