基隆漁會推銷在地海鮮 型男雙廚做年菜吸買氣

  • 發佈時間:2023/01/05 14:14更新時間:2023/01/05 14:14
  • LINE
    FACEBOOK
    TWITTER
    COPYLINK
基隆漁會推銷在地海鮮 型男雙廚做年菜吸買氣

民視新/陳崇翰 基隆報導

快過年了,民眾除了親自上街買年節魚貨,現在也能在網路上買到產地直送的海鮮!基隆區漁會為了推銷在地魚貨,不僅推出年節禮盒,還找來型男市議員張顥瀚和漁會理事長開直播,化身型男主廚,用基隆當季魚貨,做出兩道喜氣年菜,吸引不少買氣。

更多新聞: 快新聞/稀有保育類「萊島鴨」花蓮現蹤? 真相竟然是「牠」受傷了

大明蝦去殼,仔細剃除腸泥,另一頭鍋子裡,冷油爆香,加入蔥蒜,專業拌炒。掌廚的不是廚師,而是基隆市在地議員張顥瀚。

基隆市議員(民)張顥瀚說,「線上的好朋友們,大家午安大家好,我是基隆市議員張顥瀚。」

換上圍裙,張顥瀚化身型男主廚,對著鏡頭講解步驟,當起直播主,基隆區漁會理事長簡建輝也加入,要用基隆在地的新鮮海產,做年菜。

大明蝦淋上酸甜泰式醬料,飄出陣陣香氣!

基隆漁會推銷在地海鮮 型男雙廚做年菜吸買氣

基隆市議員(民)張顥瀚說,「那接下來手上呢,我要介紹的我今天料理的食材,我們的紅鰷,紅鰷就是在我們這個季節,最當季的魚。」

下一道採用一斤重的紅鰷石斑,下鍋清蒸,撒上蔥絲點綴,兩盤喜氣爆棚的年菜端上餐桌,不只好看,又好吃!

基隆漁會推銷在地海鮮 型男雙廚做年菜吸買氣

基隆區漁會理事長簡建輝說,「今年的大明蝦量還是很少,但是我們台灣人,過年的時候都用這道菜當年菜,大明蝦是紅色的,有鴻運當頭的氣氛。」

基隆市議員(民)張顥瀚說,「基隆市是非常大的漁獲產區,藉由小小的烹飪活動,推廣基隆最在地最新鮮的食材。」

年節採買進入倒數,基隆漁會推銷在地魚貨,不僅推出禮盒套裝,也透過直播的年菜教學,搶攻商機,讓業績成長不少。

更多新聞: 尾牙想抽中大獎?風水師曝「開運3大招」:錢包滿滿用不完