食材、人力、包材都漲了 路易莎1/20起漲5元

  • 發佈時間:2023/01/18 18:27更新時間:2023/01/18 18:27
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食材、人力、包材都漲了 路易莎1/20起漲5元

民視新聞/唐詩晴、陳聖翰 台北報導

繼速食三巨頭,和丹丹漢堡、三商巧福等連鎖餐飲,在去年底陸續喊漲,連鎖咖啡品牌路易莎,也在今年開出漲價第一槍,宣布1月20日開始,所有輕食類和愛心蛋、歐姆蛋,都要漲5元,平均漲幅7%,不過在漲價連環爆下,似乎有消費者,漸漸習以為常。

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剛出爐的吐司,夾入鮪魚玉米,做成磚壓三明治。

鮮嫩的燻雞肉,和歐姆蛋、番茄、生菜,包進貝果裡,也超美味,但物價通膨,導致"漲聲響起",要在連鎖咖啡廳,點份輕食,可能要先看看荷包,給不給力。一杯咖啡加上一份輕食,就可以讓你在咖啡廳待上一整天,不過以後幫你提神的恐怕不是咖啡,而是餐點的價格,因為連鎖咖啡廳不敵成本漲勢宣布漲價。

食材、人力、包材都漲了 路易莎1/20起漲5元

民眾說,「我覺得漲5元其實還好,其實外面的店都是漲10到20元,其實漲5塊是很合理的。」、「大概一個月(消費)2到3次,其實(漲價)還好耶,因為大家所有的東西都在漲,去別間也都是有漲價的,漲到50元以上就會考慮。」

路易莎開出2023年連鎖漲價第一槍,宣布1月20日開始,輕食類和愛心蛋、歐姆蛋,都漲5元,平均調漲7%,就是因為從青菜到肉、蛋,所有食材通通漲超兇,人力和包材也漲了10%、20%,星巴克和camacafé則表示,目前沒有價格調整計畫,怡客咖啡也計畫Q1售價不調整。

行銷傳播認證協會理事長王福闓說,「其他的原物料,有可能它可以不是這麼急著漲價,所以可能會透過一個緩漲或促銷方式,來去平定所謂消費者對漲價的疑慮,(業者)他如果有些原物料用得比較大量的時候,可能還是必須要用漲價,來維持品牌一定的收益。」

食材、人力、包材都漲了 路易莎1/20起漲5元

儘管業者祭出套餐折扣優惠,減少消費者疼痛感,但從去年(2022年)底開始,速食三巨頭、丹丹漢堡、三商巧福,以及漢來海港城、全家茶葉蛋等,陸續喊漲,讓消費者要填飽肚子、想找到小確幸,真的越來越難。

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