民視新聞／趙永博花蓮報導
週一（3日）連假第3天，花蓮市東大門夜市人潮爆滿，知名烤玉米店家外湧現排隊人龍，客人比平常多了五倍，而也有手搖飲業者表示，這次連假的遊客數，堪比過年人潮。夜市主委會也預估，假期人潮將維持一個禮拜左右。由於附近也增建了500多個停車位，讓遊客停車更方便。
玉米在烤爐上轉，慢慢上色，接著刷上獨門醬汁，整根油亮金黃，帶著炭香，不只大人對味，連小朋友都說好吃。
小朋友說，「好吃。」
民眾說，「慕名而來，來這邊就必吃玉米。」
週一晚上，連假第3天，花蓮市東大門夜市萬頭攢動，每條商店街都被擠得水洩不通，知名的烤玉米業者店門口，排了一長串人龍，業者表示，客人比平常多了4至5倍。
烤玉米業者高培筳說，「（玉米）有特別準備多一點，可能之前疫情把大家悶壞了，現在大家解封都出來玩了。」
逛夜市，除了美食在手，不少民眾都會再來杯手搖飲。把檸檬和碎冰放入杯中，猛力搗碎，直到檸檬皮香氣竄出，再倒入飲料，人氣飲品立刻完成。
飲料店業者陳佳瑋說，「經過捶打之後，它的香味出來之後有不同的感覺，今年的連假大概就是跟過年差不多，（檸檬）打習慣就好了啦，而且順便可以做健身。」
遊客爆滿，飲料店業者一天最多可賣出500杯飲料，打檸檬，打得手好痠。雖然連假第一天受大雨影響，人潮只有往年70%，但第2天、第3天，遊客都破萬，有些店家生意甚至比過年還好。
東大門夜市榮譽主委林文松說，「連假之前整個住宿率將近達到一半，有一些遊客或者返鄉遊子回來掃墓，所以整個假期可以拉到一個禮拜左右。」
夜市主委會估計，假期人潮將維持一個禮拜左右，幸好趁疫情期間，周邊已經增設500個以上的收費停車位，早就做好準備，迎戰解封後的觀光人潮。
