觀光飯店股雲品國際今天宣布與亞果遊艇簽約，展開策略結盟，將受理委託經營亞果旗下位於台南安平「亞果遊艇城」黃金會所的餐廳與宴會場域，預計2024年第1季試營運。
今天宣布的合作案是雲品（2748）第11處委託經營案，也是在台南第2處委託經營據點，總計有宴會200席、餐廳148席的餐飲席次。
雲品國際總經理丁原偉透過新聞稿表示，繼安平區馬雅各長青公園附近的「宜樂安平」委託籌備案後，雲品與亞果遊艇（7566）簽署合約，持續深耕台南旅遊重地之一的安平區，未來能夠運用碼頭與遊艇的規劃，進行創新餐飲服務與體驗。
雲品指出，看好疫後觀光旅宿、餐飲業復甦，許多認同永續、環保與文化藝術經營理念的業主，正與雲品積極洽談委託經營案，在北部、中部、南部與東部都有多處案源正在討論提案中。
目前雲品受理的委託經營案共有5大類型，分別為星級酒店委託經營管理、宴會暨餐飲事業管理、頂級民宿經營管理、永續園區營運管理、豪宅銷售延伸服務管理等。
（中央社）
