
民視新聞/陳以庭 綜合報導
南美洲國家玻利維亞,有居民近日動用了300公斤麵粉和380公斤的豬肉,試圖打造出世界最大三明治、把當地特色美食推廣到國際舞台。
噴槍來回炙烤,直到色澤金黃、表面微焦,巨無霸三明治、大功告成。
玻利維亞首都拉巴斯這天香氣四溢,廚師們還有超過百名大學生同心協力,用了300公斤麵粉、兩車洋蔥和胡蘿蔔,還有380公斤的豬肉,目標做出世界上最大的三明治。
廚師布斯塔曼特:「做這個幹嘛呢,為了促進拉巴斯人的美食認同,展現我們拉巴斯7種傳統菜餚之一。」夾入豬肉、大蒜、洋蔥、醃漬蔬菜,最後加上清爽玻利維亞辣醬,就是皮脆肉香、層次豐富的拉巴斯特色三明治。
拉巴斯居民:「我最喜歡三明治加黃辣醬超級好吃。」拉巴斯居民:「這代表了我們(的文化),我們的烤豬肉表皮酥脆,再配上黃辣椒醬好吃極了。」
大口咬下,論有沒有破紀錄,民眾滿足的表情、已經無價。