社會中心／莊立誠 洪國凱 台北報導
台北市大安區一間港式餐廳的廚房，發生氣爆意外，造成三名員工受傷送醫！上午九點多，店家在準備營業前，進行部分食材的料理，沒想到，員工更換瓦斯鋼瓶，開關沒有關緊，導致瓦斯外漏，最後引發氣爆，儘管員工在五分鐘內，就把火勢撲滅，但已經造成三人受傷，還好沒有生命危險。
廚房的牆壁被濃煙燻得一片漆黑，地上的瓶瓶罐罐東倒西歪。一旁的瓦斯爐、鍋子上還附著一層滅火時留下的乾粉。手裡拿著探照燈，一邊跟火調科人員解釋，這氣爆究竟是怎麼發生的。餐廳員工回想起事發當下，還心有餘悸。員工表示，我們師傅要換瓦斯那個瓦斯桶，可能沒有鎖緊他就直接換，剛好煮飯的時候有火星跑出來，就直接(氣)爆了。民視記者莊立誠﹔「重回事發現場，還是可以聞到有些焦味，地上可以看到這些鍋碗瓢盆被暫時移了出來，那旁邊還有一隻烤雞也被當時的大火烤得焦黑。」
附近店家說，爆炸聲然後我就出去看我以為是車禍，就看了才發現好像是瓦斯有外洩，火苗有竄出來。這一起瓦斯氣爆，發生在台北市大安區。週一早上9點半左右，位於大安路一段上的港式餐廳，開門營業前，員工在廚房更換瓦斯桶之後，疑似沒有把開關緊閉，導致瓦斯外洩，最後發生氣爆，劇烈聲響也驚動附近店家。鄰居則表示，我當時沒有很在意那個聲音，後來鄰居是聽我鄰居講，說有聽到氣爆砰一聲，後來我回想對我有聽到砰一聲。
根據了解，警消到場後，火勢已經熄滅。現場救出一名70歲的楊姓老闆，還有兩名分別48歲及63歲的員工。三人的頭髮、手臂皆有輕微燒燙傷，送醫後所幸沒有大礙，至於確切的氣爆原因，還有待火場鑑識來釐清。
