
中部中心/蔡松霖報導
上個月凱米颱風橫掃雲林縣,玉米田受害面積,超過240多公頃,損失相當嚴重,但受災的可不止農民。連帶的烤玉米的店家,也都面臨沒有玉米可烤的窘境,業績大幅滑落;只能暫時用烤杏鮑菇、烤米腸代替,業者苦笑說,自己也是風災的另類受災戶!
珍珠玉米在炭火上烤成金黃,老闆娘熟練的刷上醬料,國民美食烤玉米,是不少老饕最愛,但現在要買支烤玉米,恐怕有錢,也買不到。雲林斗六的這家烤玉米攤,老闆娘說,凱米颱風過後,玉米就開始嚴重缺貨,每天必須一大早,就到市場掃貨,能不能買到玉米,還得靠運氣,所以每天只能限量出貨。

20支烤玉米,幾通電話,瞬間被訂購一空,老闆娘只能暫時改賣烤香腸、考米腸代替。另外,四湖鄉這家知名的烤玉米專賣店,用的都是精選的白糯玉米,從上個週末,賣完最後一批,接下來就大缺貨,老闆只能用烤杏鮑菇代替,但生意卻差很多。

雲林是玉米的重要產地,產量佔全國的一半,但上個月凱米颱風橫掃雲林縣,虎尾和元長的玉米田,幾乎全都泡水,復耕最快也要等到10月,才有充足的玉米供應市場,不只農民受災,玉米青黃不接,烤玉米業者,也成了另類受災戶!