民視新聞／綜合報導
台南市政府、內政部、國科會南部科學園區管理局共同投入，斥資41億打造出安平再生水廠以及相關設施，成為水資源再生循環的利器，更能為產業穩定供水。水廠裏頭有一個環教中心，是台南市府自建的第一座水資源保育主題教育館，希望水資源教育向下扎根，從小培養愛水、節水的好習慣。
小朋友在導覽員的解說之後，了解日常生活的習慣，會如何影響用水的多寡，進而知道如何節水。
台南安平水資源回收中心裏，有座全新的環教中心，白色圓弧形外觀以水滴為靈感，融合水利局辦公大樓前方景觀賞鳥公園，和旁邊鯤鯓湖紅樹林溼地，結合成景觀綠色廊道，行走期間，猶如展開小水滴的旅程。
內部以安平水資源中心為主題，館內設有AR、VR及多媒體體感互動體驗設施，能讓參觀者對於污水及再生水處理流程、水資源的相關知識更加了解，讓民眾能在做中學，體現寓教於樂的學習，建立對水資源的永續利用的觀念。
台南市獲得中央水資源再生利用計畫推動與經費的支持協助，先後興建了永康、安平、仁德再生水廠，安平再生水廠已於112年完工啟用，目前每天供應3.75萬噸再生水至南科園區，累積供水量已達1000萬噸以上，相當於1座白河水庫有效的蓄水量，已成為都市的小水庫，預計115年每日供水量可增加到6萬噸以上，確保高科技產業於旱季供水無虞。
開源之外，也要懂得節流，於是市府自建第一座以水資源保育為主題的教育館環教中心，做為台南市水資源教育傳承的基石，除了常設展外，還特別規劃為期2個月的「臺南400水資源環境教育展－水的400種形狀｜流動百年的臺南」特展，用「水」的變遷述說台南這塊土地400年來的演變。
台南市政府擘劃水再生願景，落實「一滴水至少用兩次」的目標，在開源與節流雙模式下，擁有污水處理、再生水處理及配水處理的安平水資源回收中心，搭配環教中心的設立，讓生態延續、資源永續，古都府城繼續邁向下一個四百年。
