中部中心/李文華 彰化報導
彰化縣北斗大菜市場，在2日，農曆七月鬼門關當天，舉行「普肉山」普度祭典，祭壇上擺放25隻半豬身跟大量的雞鴨魚等三牲，而且豬身都戴上老虎、大象或獅子等動物的面具，甚至有些供品上還插上假人頭，景象詭異吸引目光。
供桌上柴米油鹽醬醋茶，應有盡有。更是少不了山珍海味，往前一看，祭壇上更是上擺放25隻半豬身跟大量的雞鴨魚等三牲，而且豬身都戴上老虎、獅子等動物面具，甚至有些供品上還插上假人頭。這是彰化北斗大菜市行之有年的「普肉山」。
北斗大菜市場地藏王會爐主蘇信文說明：「普度這個肉山也有三、四十年歷史，人員的流動是越來越多。」另外，北斗大菜市場攤販李先生說明：「這是很有特色的活動，因為肉山不是很容易可以看到。」就在「普肉山」普度祭典上，豬身上被戴了老虎、獅子等兇猛動物面具，其他雞鴨魚等三牲則被戴上人頭，還有麵線製成的人身骨架，裝扮成神像仙女，景象布置相當特別，吸引好奇目光。
"普肉山"吸目光 祭品豬身戴面具.三牲插假人頭（圖／民視新聞）
地方文史工作者顏震宇表示：「肉山上面會有譬如說有豬，然後把牠披上布，然後跟面具，讓它化身成獅象虎豹，還有雞可能裝上一顆頭，把牠變成兵將做成千軍萬馬。」
地方文史工作者指出，這是仿照神話故事，充滿吉祥寓意。「普肉山」是濁水溪流域的鄉鎮特有的習俗，彰化北斗保存得最為完整，已經舉辦超過45年，近年因疫情一度停辦，今年重新盛大舉辦，在大菜市場旁封路擺出肉山祭壇，招待好兄弟在鬼門關收假前吃飽喝足。
