
地方中心/李育翰 台東報導
還以為荖葉只能包檳榔嗎?台東青農蔡彥安,為家中種植近30年的荖葉,找出新商機,成功將荖葉蒸餾成純露,做成手工皂、面膜等多種產品,更創立品牌網站,要重新建立民眾對於「荖葉」的刻板印象。
老闆手腳俐落,戴著手套,在檳榔外層,包上荖葉,但這一片片翠綠的荖葉,如今不再被污名化,因為它已經被成功萃取,製成民生用品!放眼望去,荖葉園生機勃勃,相當茂密,葉農精挑細選,摘下一片又一片,可不能馬虎,因為光是葉子的熟度,在萃取上就大不相同。

台東青農蔡彥安表示,其實我都會採收比較成熟一點味道比較明顯的荖葉,然後用蒸餾儀把它蒸餾成純露出來,那我們也會有一部分把它用成乾燥的荖葉,磨成粉然後做其他的運用。荖葉是台東非常重要的農作物,以往都被拿來包檳榔,常被誤認為是有害健康的農作物,但家裡種荖葉近30年的蔡彥安,經過研究發現,荖葉其實在東南亞國家,是一種可入菜、入藥、有益身體的綠金植物。

台東青農蔡彥安表示,其實我翻閱國外文獻,他們其實對於老業的評價是非常好,就是以前長輩都會把它做成藥啊,然後泡茶治胃痛,有一些親朋好友的質疑說,為什麼還要堅持做這些東西,我覺得我不想要管這些閒言閒語,就是我想要做我想要的。為了重建荖葉形象,蔡彥安大膽嘗試,將荖葉蒸餾成純露製成保養品,包括洗手噴霧、洗手液、面膜等等,甩開檳榔的負面形象,開創出更多商機。