生活中心/周宇禪報導
日前,有一位民眾在臉書的社團PO出她在知名美式商場買的海虎蝦,剖開後中間有一坨黑色像泥沙的東西,讓她嚇到,趕緊在社團上發問「能吃嗎?」。文章曝光後,內行人在底下留言揭開「黑泥」的真相,原PO才安心烹煮,蝦子煮熟後,黑泥華麗變身為「偏橘色」的蝦膏,網友們當相當驚訝,稱讚是「海鮮極品」。
原PO在臉書社團PO出一張照片,她到知名美式商場買海虎蝦,照片中可以看到一隻生蝦子從頭部開始到身體整個被垂直剖開,白嫩的蝦肉上出現一坨「黑色」像泥沙的東西形成對比,照片右邊又有出現一條夾雜黑色的一條線,她急忙在社團上發文尋求幫助「今天買的冷凍海虎蝦~超大,請問有人知道蝦背上面那個黑黑的是什麼嗎?能吃嗎?右邊細的應該才是腸泥?」。
網友看到後也是搞不清楚是什麼,紛紛留言「沒意外應該是宿便」、「自帶芥末醬,直接生吃」、「海苔醬」還有網友惡搞說是「猛毒」,隨後有內行人馬上留言「那是蝦膏,熟了會變紅!」、「膏 極品」、「龍蝦膏熟了就變紅了」。
原PO後來也補上蒸好的海虎蝦照片寫下「先生覺得滿意,個人覺得就是一條好吃的大蝦子」」,照片中原本黑色地方已變成橘黃色的蝦膏,看起來相當好吃。