快新聞/台東中毒案!食餘驗出「高濃度托福松」 醫曝:清水洗不掉

  • 發佈時間:2024/09/21 14:03更新時間:2024/09/21 14:03
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快新聞/台東中毒案!食餘驗出「高濃度托福松」 醫曝:清水洗不掉
台東中毒案!食餘驗出「高濃度托福松」 醫曝:清水洗不掉。(圖/民視新聞資料照 )

即時中心/周欣儀報導

台東縣金峰鄉賓茂村及壢丘村接連傳出多人疑似食物中毒的案件。賓茂村的曾姓阿嬤自製小米粽,內含蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉,共做了10條。食用後不久便身體不適,送醫後不治,而其餘家屬前來治喪後在不知情情況下又食用相同的小米粽,陸續出現症狀送醫,釀成3死。衛福部公布食材檢體確認驗出劇毒農藥「有機磷托福松」。而醫師顏宗海則指出清水洗不掉「托福松。」

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衛生福利部日前召開記者會指出,經連夜檢驗「食餘」檢體(蝸牛小米粽),發現有機磷劑托福松(terbufos),但「蝸牛」及「血桐」檢體未檢出。

疾管署提到,配合食藥署及台東縣衛生局於本事件分送人體檢體(血液、血清、尿液)至台大法醫所及北榮毒物中心檢驗,最新進度為台大法醫所回報,收件之8名個案血液檢體均已檢出有機磷「托福松」,與食藥署食餘檢體檢驗出托福松之結果相符一致。外界另曾懷疑之聚乙醛,台大收件之7名個案均未檢出。

林口長庚紀念醫院臨床毒物中心今天舉辦「遠離具食安風險疑慮化學物質之研習活動」,中心主任顏宗海受訪指出,以每日安全攝取量推算,體重60公斤的成人每天攝取0.036毫克托福松即可能有健康風險,且因其為脂溶性物質,無法用水清洗去除。

顏宗海表示,有機磷中毒多由誤飲或蓄意造成,患者可能出現呼吸衰竭等症狀,臨床可透過瞳孔縮小和血液檢測診斷,死亡率約15%,年長者更高。此次集體中毒事件疑因托福松所致,為國內首次遇到此類嚴重案例。檢驗結果顯示,食材內農藥量遠超安全範圍,即使農作使用也不應達此高量,顯示情況異常危急。

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