中部中心/徐秘康、羅宇翔 台中報導
台中僑光科技大學，遭到離職教師指控，有一位餐飲管理系王姓老師，只有國中學歷，擔任過廚師，校方卻讓他直升副教授，還當系主任，是否涉及設"巧門"違規？不過，校方回應，是看重當事人的專業技能，以及業界資歷，才聘請擔任管理職。
在僑光科大的宣傳影片上，餐飲管理系的老師們，各懷技藝在身，有咖啡拉花達人，也有的中、西餐都很擅長，還有人刀功一流！卻有離職老師爆料，餐飲管理系系主任王昭雄，學歷只有國中畢業，開過日本料理店，學校卻疑似"破例"，將王老師從助理教授，升等為副教授，還讓他任管理職，是不是為個人開"巧門"？但校方回應，這是看重專業技術的職位!
記者實地訪問到餐管系學生，有人認為，老師有專業技能很重要，不過，也有人認為，都到了系主任等級，學歷也要有一定標準！
校方指出，王姓系主任夫妻，都是以專業技術能力，獲聘為教師，符合規定，也經過專家外審，與學校教師評審委員會通過在案，經得起外界檢視。
