
民視新聞/蔡松霖 雲林報導
無花果在台灣較少種植,不過雲林四湖鄉,有一座專門種植的有機農場,主人是一對兄弟檔,五年前從台北返鄉,開闢三分地大的果園,挑戰當青農,也是為了就近照顧罹癌的母親,兄弟倆為了種植無花果,放下一切,從零開始學習,闖出一片天。
返鄉務農從零開始打造無花果園
無花果不僅營養含量高,也是高經濟價值的作物,雲林四湖鄉有一處果園專門種植無花果,農場主人正忙著巡視,因為無花果外皮較軟,容易受蟲害,加上氣候潮濕也會影響到日後的收成。
打造開心果園兄弟檔為母親返鄉務農
農場主人吳頡慶和吳柏慶,兄弟倆原先都在北部工作,五年前遭逢疫情影響,加上為了照顧罹癌的母親,他們毅然決然回到故鄉,一切從零開始,用這三分大的農地打造屬於自己的開心果園。

務農初期四處碰壁鑽研討教研究技巧
在北部工作期間結交到一些農民朋友,也成了他們返鄉從農的契機,不過萬事起頭難,兩兄弟並非從事相關產業,對務農更是完全陌生,除了四處向專家討教,更花費大量時間上課研究,最後決定種植母親也相當喜愛的無花果。
無花果製成果乾能延長保存期限
無花果雖然經濟價值較高,但照顧起來相當不容易,每到採收期,在果園時常看見兄弟倆的身影,他們將收成的果實加工成果乾、果醬等產品,堅持有機耕種,讓消費者享受最天然的美味。
兄弟檔勇於挑戰果園承載愛與孝心
吳頡慶和吳柏慶勇於挑戰自己,選擇栽種雲林較為不常見的作物,這座果園生產的無花果,不只是兩兄弟對從農的堅持,更乘載著對母親的愛與孝心。
