
中部中心/李文華彰化報導
彰化縣鹿港鎮,知名小吃麵線糊,近來紛紛傳出漲價消息,三家指標性店家,不約而同,都預計從11月1日起,調漲5元,漲幅近兩成,不少老饕對於漲價,表示還能接受,而業者解釋,原物料、瓦斯上漲,實在是撐不去。

一整鍋熱騰騰麵線糊,老闆動作俐落快速,快手舀起一碗接一碗,客人絡繹不絕,這是彰化鹿港在地知名小吃,有人當早餐吃,也有人當下午茶,平民美食,現在傳出,從下個月起,調漲5元。就是這一碗,麵線,赤肉羹組成的在地好滋味,不管撒上胡椒粉,或是加點醋,都很對味,老饕就愛傳統老味道,對於微幅調漲,大致還能接受,只是這一次鹿港指標性三家麵線糊店,通通漲五元,引發討論,。

業者不約而同表示,原物料持續上漲,尤其必備的豬肉早就漲了,還有電費、瓦斯、人事開銷,逼不得已。更有經營超過一甲子的老店,大嘆再不漲,恐面臨收攤命運。