中部中心／李文華彰化報導
為了陪伴家中小孩，彰化製鞋二代邱耀慶，6年前結束海外家族鞋業，返台當起青農，展開他的斜槓人生。他把工廠管理與技術應用在溫室栽培，種植出高比例A級小黃瓜與大黃瓜，通路遍及連鎖超市與速食店。
走進溫室，40歲的邱耀慶熱情招呼，不說你不曉得，他可曾是製鞋大廠第二代，中年轉換跑道，毅然選擇結束海外家族鞋業，回來台灣，改拿鋤頭當青農！說到怎麼種小黃瓜，邱耀慶滔滔不絕，但其實一開始並不是一路順遂，原本是從簡單的小番茄入手，沒想到要15個人力，最後選擇人力需求少的小黃瓜與大黃瓜，採用溫室離地栽培，導入製鞋廠的科技管理，溫濕度遠端控制，不斷改良，這才種植出高比例的小黃瓜A級品。
經過不斷的嘗試與觀察，還帶入製鞋廠的經營理念，現在栽種出的小黃瓜，A級品每台斤60元至80元，C級20多元，A級品專門供應知名超市及連鎖速食店。從製鞋二代斜槓的青農，努力成果被看見！
