
即時中心/游明哲報導
近期有民眾投訴,先前12月25日到知名餐廳「上引水產」食用了鱈魚白子後身體不適,其中有2人就醫,對此,北市衛生局表示,今(3)日派員前往稽查,並且發現有冰箱結霜、未提供進貨單據2缺失,已要求業者改善。
有關民眾反映12月25日至上引水產食用鱈魚白子後身體不適一案,台北市政府衛生局於今日派員前往現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查,現場經查產品「鱈魚白子」應為「烏魚膘」,該餐廳使用該食材製作「野生烏魚膘炒蒜苗」,業者表示已將當日該批產品送驗,後續報告出爐將提供本局備查。
另現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據之缺失事項,已責令1月6日前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條,及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲,市民如有消費爭議相關問題,可至行政院消費者保護處線上申請,或洽臺北市政府消費者服務中心辦理消費爭議調處。