
中部中心 /蔡松霖雲林報導
雲林土庫有一間巧克力莊園,老闆本來在中國經商,但父親罹患阿茲海默症,讓他決定回台,研究可可的益處,希望透過園藝治療來延緩父親的病症。也因為如此,讓不少年輕人願意返鄉加入團隊,為土庫這個純樸小鎮注入了新活力。

老闆陳盈豪原本在中國從事模具事業,聽聞父親深受阿茲海默症的折磨,他毅然決然回到了故鄉,經過多方諮詢,得知可可有益於控制父親的病情,他便埋首研究,希望透過園藝治療延緩病症。這占地1.5公頃的園區原本是一片充斥廢棄物的荒地,時不時還會傳來惡臭,為了避免影響到可可樹生長,陳盈豪耗費兩年的時間整地,不過種植可可樹更遇到氣候問題,過程篳路藍縷,相當辛苦。

現在園內除了種植可可樹及巧克力的製程,更有智能玻璃溫室,發展食農教育,他說,原本只是為了改善父親的病情,但如何帶動到地方,為故鄉注入活力,也是他致力推動的目標。這座以孝心為地基的可可莊園,為當地吸引不少遊客,更有青年因此返鄉投入,為這農村小鎮注入活水更展現全新風貌。