
民視新聞/鄭榮文、陳姵妡 嘉義報導
嘉義特產之一就是火雞肉飯,沒想到民眾發現嘉義市博物館,推出"命定雞肉飯"的心理測驗,讓民眾逛特展了解火雞後,還能測出自己最愛的口味,測驗曝光也引起討論。

在粒粒分明的米飯上,鋪上油蔥酥、香噴噴的雞肉,再淋上靈魂醬汁,不少嘉義人每天都要來一碗,但你喜歡哪種口味,嘉義博物館居然有心理測驗。來試試看你的命定火雞肉飯,從飯的乾濕、肉的軟硬、顏色到小菜搭配,就能推薦你最適合的店家,這趣味遊戲曝光,也引發討論。民眾:「我都不知道耶,來看展覽才知道,他們嘉義從早到晚,24小時都有火雞肉飯可以吃,還蠻特別的。」民眾:「外地來的,今天不知道吃雞肉飯要吃哪一間,剛好這台機台可以非常符合我的需求,我等下就可以看完展覽,就順便去吃火雞肉飯。」嘉義市文化局博物館科長鄧倚欣:「其實我們整個嘉義市的火雞肉飯店,目前初步統計大概有150家,其實它的密度比四大超商數量還要多。」

透過這樣的特展,讓民眾可以了解火雞的相關知識,店家也認為,可以幫助更多民眾,挑選更符合自己喜好的店家,吃起來更加美味。火雞肉飯業者:「如果不知道要吃哪一間的話,其實可以透過那台機器去玩,它也會列出許多很多不同店家,可以去選擇比較符合你味道的。」火雞肉飯業者:「很多人慕名而來,然後我們也會客製化,就是淡一點啦,還是油蔥酥多一點,還是不油蔥酥還是不醃蘿蔔,每個我們可以幫他客製化。」火雞肉飯,成為嘉義代名詞之一,不只有特殊的「火雞行人號誌燈」,會依燈號變換造型,這回連展覽都與火雞肉飯做結合,相信到博物館看完特展之後,饕客的下一站,就是各家火雞肉飯。