中部中心／蔡松霖報導
雲林縣作為全台大蒜主要產地，產量占全國九成，目前已進入大蒜採收旺季。受惠於氣候穩定，雖然種植面積比起去年少了200公頃，不過單位面積產量，較去年提升一至兩成，整體產量與去年相當，品質也相當穩定。
一大片的蒜頭田，農民忙著採收，一袋袋的蒜頭，每一顆都長得大又飽滿，為了賣得好價錢，很多農民，選擇自產自銷、直接就在路邊擺攤販賣。蒜農：「自己種自己賣，這樣利潤是比較好，不然都被中盤商賺走了。」
縣府農業處表示，今年年初、氣溫偏低，加上大蒜結球期，氣候穩定，有利蒜球發育，雖然總體種植面積，比起去年，少了約200公頃，但今年蒜頭，不僅單位面積的產量提升，品質也較往年出色。雲林縣政府農業處農務發展科長蔡蘭芬：「大蒜的種植期蠻長的，從去年的九月種到現在收，差不多要五、六個月，因為期間遇到低溫的時間蠻長的，所以今年蒜頭的結球都蠻大的，所以品質蒜蠻好的。」
蒜農協會表示，雲林生產的蒜球飽滿、風味辛辣，深受市場青睞，目前田間未經挑選的濕蒜，每台斤約在30多元，價格穩定；部分蒜農自產自銷，依照不同品質、每台斤可賣到50至80元不等。不怕進口蒜頭、市場競爭。聲源：雲林蒜農協會理事長林俊甫：「這一次阿根廷進口來到台灣，算起來本錢就得60、70元以上了。」蒜農表示，是近年來少見的「好年冬」，期盼市場、持續穩定，讓農民的辛苦，能獲得回報。
