端午節將至!南門市場湧人潮 肉粽店增人力備戰

  • 發佈時間:2025/05/25 12:07更新時間:2025/05/25 12:07
  • LINE
    FACEBOOK
    TWITTER
    COPYLINK
端午節將至!南門市場湧人潮 肉粽店增人力備戰
端午節將至!南門市場湧人潮 肉粽店增人力備戰(圖/民視新聞)

財經中心/陳妍霖  郭文海  台北報導

端午節即將到來,不少人把握最後一週採買時機,台北市知名南門市場今天上午湧入滿滿人潮,許多口碑爆棚的名氣粽,吸引民眾搶買,不過業者也說,豬肉、蛋黃等食材都漲幅不小,像是豬肉一公斤就漲30元。

無論是北部粽、南部粽一串又一串,高高掛,各種口味琳瑯滿目,台北市南門市場各個攤位、人氣爆棚,因為端午節即將到來,不少人把握最後一周採買時間。


端午節將至!南門市場湧人潮 肉粽店增人力備戰
端午節將至!南門市場湧人潮 肉粽店增人力備戰(圖/民視新聞)


有民眾說,「買鮮肉粽,還有金華火腿,還有那個棗泥,打開不會黏,有的都會黏在葉子上」;還有人說,「一般台灣粽,別的地方也可以買啊,只有湖南粽這邊才有,人不多,買個三四顆的吃就好了,過節吃個味道」;還有民眾買辣味,嘗試不同口味吃看看。


端午節將至!南門市場湧人潮 肉粽店增人力備戰
端午節將至!南門市場湧人潮 肉粽店增人力備戰(圖/民視新聞)


一邊忙著介紹,一邊裝袋、結帳,因應過節人潮,南門市場各攤位加派人力,隨著端午節越來越接近,各項食材漲幅不少,包括豬肉、蛋黃等已經飆漲。

南門市場業者表示,「今年的肉貴得最離譜,因為一公斤漲了大概30至40塊錢,只好把售價調整5塊錢,其他的漲的幅度都還好,就是肉漲得最多」;另一家業者則說,「肉跟蛋都漲了,可是我們對消費者來講,我們都沒有漲價,就盡量今年自己吸收,明年可能就會漲吧,有人是半個月以前就訂單的,然後下禮拜出貨。」

有的業者撐不住,只能轉嫁到端端價格,有的不敢漲,就怕影響買氣,越接近端午,相關食材恐怕還會再漲一波。