金酒盃調酒大賽圓滿落幕 前三強將赴韓參與國際客座交流

  • 發佈時間:2025/06/04 16:52更新時間:2025/06/04 16:52
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金酒盃調酒大賽圓滿落幕 前三強將赴韓參與國際客座交流
金酒盃調酒大賽以台灣山和海作為創意主題。(圖/民視新聞)

財經中心/綜合報導

金門酒廠首屆「金酒盃」調酒大賽職業組,吸引全台157家酒吧調酒師參賽,最後選出20強晉級,3號的決賽,在台北圓山飯店圓滿落幕,成功拿下前三名的選手,將代表金門酒廠,前往韓國"亞洲五十大酒吧"之一的酒吧,進行國際客座交流。

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金酒盃調酒大賽圓滿落幕 前三強將赴韓參與國際客座交流
評審現場直接針對調酒師的調酒手法和成品進行評分。(圖/民視新聞)

調酒師全神貫注,從調酒手法到成品,全被評審放大檢視,首屆金酒盃職業組,規定選手以金門高粱酒為基底,再以台灣山與海詮釋創意主題,創作出融合在地文化和島嶼風情的酒款,經過一番激烈競爭,最後由林育弘、郭家維、黃筑筠三名調酒師拿下冠、亞軍和季軍,三人也將前往韓國,把充滿台灣風味的作品,帶入國際。




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