
中部中心/徐秘康、羅宇翔、林賢明 台中報導
"料鐵哥"一度被譽為"平價鐵板燒的模範生",以現場鐵板秀,攻佔中價位市場,全盛時期版圖,跨足台中市與彰化,還打算進軍南部。但是,負責人疑似週轉不靈,欠下龐大債務,也沒有給付員工薪水,如今17家店,幾乎全倒光,也讓顧客直呼可惜!

廚師的手,這麼豪邁一撒,給料沒在怕,從肉類到海鮮,煎得吱吱作響,令人食慾大開,主打"高CP值現場鐵板秀"!青菜不夠嗎?這滿滿滿滿堆成小山的,再來一點吧!"料鐵哥"創立於2012年,迅速打開中價位市場,擁有17家連鎖店,版圖從台中市跨到彰化,攻佔中部前三名,還有進軍南部的規劃!

但是,黃姓負責人,疑似週轉不靈,欠了近億元債務,員工薪水,也超過三個月沒給!勞工局統計,有將近20人申訴,勞工局曾經召開協調會調處,但是,答應要出席的負責人,沒有來!
業界人士私下表示,品牌過去靠低價策略,快速拓展,但是沒有建立穩健的財務結構,終究無法撐過資金缺口。老顧客則直呼有點可惜,希望還能看到品牌東山再起。