
生活中心/陳堯棋 郭南宏 台北報導
經營50年的台北老字號鰻魚飯"肥前屋",突然無預警宣布永久歇業,6/29最後一天營業,不少顧客當晚衝到店面拍照留念,吃最後一碗鰻魚飯。但不到7點,鰻魚飯全部賣完。至於熄燈原因,店員證實,因為老闆年紀大了,想退休,並澄清不是租金上漲或財務出問題。
顧客紛紛拿起手機,在店門口拍照留念,甚至還有人拿起發票自拍,晚上越接近收店時間,人潮卻是越來越多。因為這家,位在台北市七條通的老字號鰻魚店"肥前屋",美味即將永久消失。民視記者陳堯棋:「號稱"台北四大鰻魚飯"的肥前屋,在地飄香已經五十年,不過業者證實6月29號正式熄燈,讓不少饕客感到不捨。」

一串串肥嫩鮮美的鰻魚,在火爐上煎烤,炙燒鰻魚,再搭配淋上特調醬汁的白飯,裝在飯盒內,焦香味撲鼻而來,是不少老饕的最愛。突然宣布結束營業,讓老饕好意外,有人從小吃到大,也有人感嘆第一次來吃,竟變成絕響。顧客:「我來他們就說今天沒有鰻魚飯,而且裡面資深的員工跟我們講說,他們只做到今天,很大的損失啦,我覺得在台北有這麼好的鰻魚飯,我覺得不只是一個美食,也是一個文化。」顧客:「我想說今天最後一天了,肥前屋這個的話,真的小時候滿滿的回憶,想說今天趁最後一天,剛好在附近就趕快過來吃。」

業者沒出面,店員僅低調表示,老闆想退休了。近年來老牌鰻魚飯業者,接連熄燈,包括京都屋2019年結束營業、濱松屋也曾在去年10月,因老闆生病短暫歇業,肥前屋則是營業到六月29日,目前台北四大鰻魚飯當中,只剩劍持屋、濱松屋,還在營業。肥前屋日籍老闆町田世文,跨海來台數十載,2022年曾因投資境外基金,慘賠5000萬多元,好不容易挺過難關,如今因為年邁,選擇不做了,令外界相當遺憾。