台北百年老店人力不足停售芒果冰 日本遊客撲空大喊好失望

  • 發佈時間:2025/06/30 19:21更新時間:2025/06/30 19:21
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台北百年老店人力不足停售芒果冰 日本遊客撲空大喊好失望
夏天到了,不少人喜歡吃芒果冰。(圖/民視新聞)

生活中心/林詠琪、嚴凱 台北報導

夏天來一碗芒果冰,最消暑,但今年芒果產量減少,價格上升,有業者說一箱15粒的芒果,比去年漲了兩到三成,永康街知名店家的芒果冰,從270元漲到290元,除了成本壓力,人力也是問題,另一間開業百年的業者,因為找不到削芒果的員工,只好忍痛停售。

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整塊冰磚高速旋轉,夏天最美好的聲音來了,綿密的雪花冰,層層堆進大碗裡,接著鋪滿新鮮芒果,再豪邁地淋上煉乳,一口咬下,忍不住要喊。

日本遊客說:「嗯...歐伊西!歐伊西!(很美味)台灣的芒果很美味,吃起來很甜。」

上海遊客說:「今天特別想吃芒果,台灣的芒果特別甜。」

台北百年老店人力不足停售芒果冰 日本遊客撲空大喊好失望

不少外國遊客都愛吃台灣的芒果冰。(圖/民視新聞)

台灣芒果超受歡迎,但受到年初寒流影響,產量少近五成,連帶也變貴,像是台北永康街知名業者的芒果冰,從270元漲到290元,也有店家硬撐不漲價,因為過去一箱芒果15粒裝,500元到600元搞定,現在要750元,只能自行吸收成本,靠著人潮多賣一些。

台北冰店王店長說:「天氣熱的話人會比較多,(批貨)價格會比去年同期,稍微再多一些些,數量目前是還都叫得到。」


台北百年老店人力不足停售芒果冰 日本遊客撲空大喊好失望

萬華區百年冰店,因為人手不足,忍痛停售芒果冰。(圖/民視新聞)

民眾說:「因為減產嘛比較量少又貴,以前大概三斤一百什麼就可以,現在貴了大概20塊一斤。」

就連家庭主婦想買芒果,也要精打細算,台北另一家在萬華區的百年冰店,則擺出公告,不是要漲價,而是不賣了,用四種語言,寫著今年都沒有芒果冰。

萬華區百年冰店業者說:「就缺人手,他是專門在削芒果,他手術說沒辦法,就缺他一個人這樣,所以真的是沒辦法做出來,有的(顧客)還從東京特別坐飛機來,就這樣子(哭哭)啊。」

原來是負責削芒果的員工,要開刀,臨時找不到人,只能忍痛停售,這也是開店以來,頭一回夏天沒賣芒果冰,讓不少饕客大喊好可惜。

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