比不二坊難搶！買嘸「鐵窗牌蛋黃酥」　民眾投訴法務部

拿起麵團，放入鹹蛋黃、綿密紅豆沙，捏成球狀後在表面刷上蛋液，放進烤箱烘烤，一顆顆外皮酥脆油亮、內餡飽滿的蛋黃酥就完成了。但您可能想不到，這些可是彰化監獄的"大哥"們親手做的！"鐵窗牌蛋黃酥"每到中秋前夕格外轟動，今年還特地從去年的8.5萬顆，增加到10萬顆。

8/28起同時開放電話與網路商城預購，短短4小時內就賣出7萬顆，一度造成網路商城癱瘓，讓買不到人，氣得向法務部投訴，也有民眾發文表示，打了快600通電話到彰化監獄，都打不進去。民視記者洪巧璇：「除了彰化監獄的蛋黃酥，被民眾搶破頭之外，矯正署也統計了全台監獄的熱銷伴手禮，其中就包括了滴雞精、蛋捲、醬油、豆干還有清涼霜。」

應景中秋節送禮的伴手禮，有鹹有甜，台中監獄的狀元糕、宜蘭監獄的蔥油餅，也是榜上有名，訂單接不完。禮盒五花八門，全台監獄美食，這些"鐵窗也擋不住的美味"，雖然沒打廣告，但早已悄悄流傳在很多內行老饕心中。