民視新聞／吳若望 綜合報導
戰火仍未平息的加薩，想吃冰很不容易，不過1950年有位老闆在加薩市，開了間義大利冰淇淋店，口味很好，大受歡迎。現在因為戰火，冰淇淋店搬到了阿拉伯聯合大公國，同樣也獲得好評。對很多在戰火中失去親人的客人來說，一勺冰淇淋更是對加薩的回憶。
舀起一杓杓義大利冰淇淋杯子裡裝，有很多種口味可以選擇，愛怎麼搭配就怎麼搭。這間起源於加薩的老字號冰店卡澤母，在加薩已經因為戰火關係收攤，不過老闆一家離開加薩，去到阿拉伯聯合大公國的阿治曼，重新做起生意，因為那裡的加薩人不少，當地加薩人特地去光顧。
老闆的爸爸最早是1950年，在加薩開義大利冰淇淋店，2023年因為戰火，舉家搬到阿拉伯聯合大公國，在那重新開業，今年（2025年）2月曾回加薩重新開店。
冰店老闆穆罕默德：「加薩情況很糟物資很缺，根本開不了店。」
顧客：「我會來這裡是大家一直提到這店，一直誇他們的冰好吃。」
口耳相傳使他們的冰淇淋很受大家喜愛，目前他們計畫在杜拜和阿布達比開新的店面。
