娛樂中心／巫旻璇報導
民視八點檔再添新作！強檔大戲《豆腐媽媽》今（2日）在林口總部盛大舉行開鏡記者會，民視董事長王明玉、總經理廖季方親自出席，與總製作人黃錦鳳、導演馮凱，以及謝瓊煖、洪都拉斯、陳仙梅、吳皓昇、藍葦華等眾星齊聚一堂，共同祈福，場面熱鬧非凡，宣告年度大戲正式啟動。
卡司堅強 新舊世代共演
《豆腐媽媽》以「豆腐」為核心，故事圍繞著「萬家」的豆腐老店，看似平凡，卻因「一個家庭三個姓氏」以及「豆腐秘方只傳姓萬的男丁」的家訓，埋下矛盾衝突。劇情將透過豆腐製作的過程，展現母親的無私與堅韌，以及家人間深厚的情感羈絆。總製作人黃錦鳳指出，希望這部戲能傳承庶民飲食文化，並凸顯母愛的偉大。馮凱導演則說：「《豆腐媽媽》是一種精神，每個豆腐媽媽都用愛與智慧，把最平凡的豆腐，淬鍊成最動人的台灣故事」。卡司陣容包括金鐘影后謝瓊煖、綜藝天王洪都拉斯、實力派演員陳仙梅、吳皓昇、藍葦華，以及蘇晏霈、李之勤、潘奕如、范瑞君、王晴、郭忠祐等眾多演員。黃尚禾、李運慶、王晴等新血加入，也為劇情注入新火花。
民視期許打造代表作
民視董事長王明玉致詞時表示：「民視是台灣的眼睛，我們的使命就是把台灣人的故事拍給世界看。《豆腐媽媽》一定能感動觀眾，成為台灣影視代表作。」總經理廖季方也強調，民視會持續製作原創好戲，展現台灣影視的領頭羊精神。
馮凱導演回歸 母子同台特別感人
睽違民視20年回歸的金鐘導演馮凱，將這部戲視為「人生的第一部戲」，他坦言：「我會用力拍，不會辜負長官的期待，也不會辜負自己。」他透露，劇情中豆腐媽媽的故事有點像自己的家庭，「家裡一團和樂，但其實也隱藏許多危機。」強調雖然具備八點檔的元素，但敘事將不再灑狗血，而是以真實溫暖呈現。
值得一提的是，周遊今年6月曾提到，因與導演兒子馮凱在籌備表演時意見不合，心情一度相當沉重。然而，這回母子難得同台合作，卻讓開鏡現場氛圍格外溫馨。周遊感性表示：「這次回到民視，就像回到自己的家，希望兒子不要漏氣。他能有今天的成就，真的是飛龍在天！」說著還比出飛龍的手勢，搭配跳躍的動作，逗得全場演員笑聲不斷。隨後周遊又幽默補充：「吃魚吃肉都行，但沒有豆腐就吃不下去！電視打開不知道要看哪一台，還是看民視比較有感情，所以《豆腐媽媽》一定會收視飆高！」。
