
生活中心/何文堯、 李澤民 台北報導
百威食品被查獲以工業用雙氧水漂白豬腸,中央食藥署裁罰,北市衛生局勒令百威停業,經過調查其中674公斤流向台北利太肉品,記者實際採訪,業者直接拉下鐵門,拒絕採訪。
將送貨摩托車騎進屋內,直接把鐵門拉下,業者拒絕記者,隨即關燈。
百威食品被查獲以工業用雙氧水漂白豬腸,罕見中央食藥署重罰5400萬,北市衛生局勒令百威公司即刻停業,經過調查台北利太肉品6月起向百威公司購買674公斤。也出貨給林記麻辣豆腐約100-120公斤,總計440公斤,其餘售出給不特定市場234公斤。

黑心豬大腸引發民眾食安恐慌,業者商譽也大受打擊,但大批黑心豬大腸流入市面,民眾又該怎麼自保呢?毒物專家顏宗海:「如果豬大腸顏色特別白,要注意或是有聞到刺鼻味道,處理過程中 烹飪中可以多次浸泡沖水,也可以把它溶掉」
食藥南區主任魏任廷:「現場雙氧水外頭明顯標示屬於工業級產品,禁用於食品應用字樣,業者卻是還是故意使用在資材加工,這案件同時涉及有刑事責任」

台北市衛生局呼籲,民眾若在6月起在利太肉品購買豬腸,購買單據或相關文件應妥善保留,真的吃出問題可以向業者求償!
食藥署認定百威惡意販售黑心豬大腸,重罰5400萬,一一將流向攤在陽光下!