
南部中心/綜合報導
台南玉井素有「芒果故鄉」之稱,商圈裡還有整排的芒果冰店遠近馳名,不過今年芒果減產,鮮果進貨價格高達每斤150元,而且也快要斷貨,鮮果芒果冰到這個月底,恐怕就是有錢都吃不到。

鮮黃的芒果綿綿冰打底,鋪上新鮮的凱特芒果,再淋上滿滿的香甜煉乳,加上一球冰淇淋,這碗鮮果芒果冰,是台南玉井的招牌冰品,不過今年因為芒果減產,鮮果芒果冰,恐怕就要吃不到。
其他像是農會的直營冰店,還有老牌的店家,也早就四處搶貨,接下來只能推出冷凍芒果應急。
目前芒果鮮果冰,用的都是凱特芒果,走一趟玉井的果菜市場,現在連凱特芒果,也快斷貨。

不過冷凍芒果的口感,和鮮果的香氣滋味,多少還是有差別,市區網紅芒果冰名店,也早就搜不到芒果鮮果,只能派當令的西瓜和葡萄上場。
除了凱特之外,現階段的四季芒果,一樣出現供貨量短缺的狀況,店家初估,月底後芒果鮮果會有斷層,目前鮮果芒果冰,就是吃一碗、少一碗,月底後就算有錢,也吃不到。




















