南部中心／鄭榮文、張可倫 嘉義報導
嘉義一名更生人林佳慶，曾因煙毒案被判刑8年，出獄後，改過自新，他想起過去在獄中，親友送來會客菜時的小確幸，現在他也在嘉義看守所附近，做起會客菜生意，也希望用這些菜餚，鼓勵其他更生人努力回歸社會。
蔥薑下鍋爆香，放進豬肉翻炒，一道道料理陸續起鍋，一旁有人幫忙秤重、裝袋，這些都是要送往看守所的會客菜。籃子裡裝滿了受容人家屬預訂的菜色，送到接見室後，再由管理員送入所內，會客菜老闆林佳慶每天親自送菜到嘉義看守所，替"同學"加菜，因為其實他也是名更生人。
更生人會客菜老闆林佳慶說，「因為毒品被判刑8年，在裡面關的時候，看到同學拿會客菜回來，大家分著一起吃的時候都很開心，回到社會後，能做給同學就做給同學吃。」
今年44歲的林佳慶，曾因煙毒案被判刑8年，在服刑期間父母雙雙過世，讓他悲慟又懊悔，看到獄友都有親人送來會客菜，更讓他決心改過向善，3年前出獄後，做起會客菜生意。
更生人會客菜老闆林佳慶：「長輩不在的時候，你還在關就知道什麼都沒了，都來不及了。」更生保護會主任委員黃俊森：「鼓勵堅持下去，走正途，不要再走回頭路。」
嘉義地檢署檢察長蔡宗熙：「所有犯罪裡面最難改的其實是吸毒，回到社會的時候，要怎麼好好討生活，維持自己的生活，也是很大的挑戰。」
根據過去在監所的經驗，林佳慶每天清晨去菜市場買菜，帶回廚房料理，也有受容人親友會找他預訂菜單。林佳慶成功遠離毒品，回頭是岸，現在經營會客菜生意，也利用自身故事鼓勵其他更生人。
