地方中心／黃富溢 宜蘭報導
今年國際餐飲藝術挑戰賽於台南市舉行，吸引13國餐飲職人參加。宜蘭也派出八位阿嬤組成了樂齡隊參賽，在和菓子創意挑戰賽榮獲三金四銀一銅的好成績。對於能得獎，阿嬤都覺得很意外，也表示在過程中已經收穫滿滿，而且和家人的關係也更加緊密。
比賽現場攤位擺放著特殊造型的甜點，有蓮花、向日葵、書卷、池塘，甚至還有人偶造型的，靠著這些可愛的作品，在台南舉辦的"國際餐飲藝術挑戰賽"獲得好成績，但令人想像不到，這全都是出自宜蘭八位阿嬤的巧手而來。
帶著阿嬤去圓夢，參賽者之一的周黃文琦阿嬤，本身就是台南人，離開故鄉將近50年，這次抱著返鄉的心情參加比賽，她說能獲獎，真的是意外。
台灣樂齡教育未來產業發展協會舉辦課程，讓長者們從頭學起，這次的作品籌劃半年以上，經過多次討論和研發，上課學得技能，最後完成作品，銀髮長輩都好有成就感。透過課程學習不僅有了目標，還在比賽取得佳績，更讓長者與家中親人感情變得更緊密，實在是收穫滿滿。
