CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李衣綸／台北報導台新證券積極深耕承銷業務再添新經濟產業輔導成果。今（5）日與大東南亞生活娛樂集團 FUNNOW簽訂股票上市櫃輔導契約。台新證券將協助 FUNNOW強化營運體質、提升企業價值與市場競爭力，為未來進軍資本市場奠定穩健基礎。FUNNOW集團創辦人暨執行長陳庭寬表示，集團旗下核心產品，包含都會享樂即時預訂平台FunNow、東南亞餐廳折扣預訂平台 Eatigo

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導端出一碗看似淋滿黑亮肥肉、附上醃蘿蔔跟滷蛋的「滷肉飯」，沒想到吃下去，竟然是冰涼的白水豆花，鹹甜翻轉的創意，令消費者印象深刻，另外在日本社群爆紅的」麻糬海豹冰淇淋可麗餅」，也登陸台灣，白胖外型，放在可麗餅上，跟懶洋洋的小海豹，真的好像。

影音中心／楊軒報導近年不少網紅、YouTuber憑藉自身知名度跨足餐飲市場，利用粉絲流量開設實體店面，掀起一波「網紅開店」熱潮。然而，部分店家在初期吸引大量人潮後，卻因經營管理、產品品質或其他因素逐漸走向歇業。近日，YouTuber拔辣盤點網紅餐飲店倒閉原因，直言網紅光環並非經營成功的萬靈丹，粉絲支持與消費者包容都有一定限度。拔辣指出，餐飲業要長久經營，仍須回歸商業基本功，包括穩定的產品品質、完善

財經中心／陳孟暄　胡崇恩　台北報導最近有許多餐飲集團召開股東會，八方雲集宣布，預計每股配發現金股利7.5元，有網友發現，這樣1股配息，剛好等於店內1顆招牌水餃價格，讓股民笑翻直呼是「真水餃股」，隨著餐飲市場需求升溫，像王品、豆府和饗賓集團，全都配發超過10元的現金股利。

財經中心／綜合報導當AI浪潮從晶片、伺服器一路燒進日常生活，現在連餐飲與食品供應鏈也成了科技業最新戰場。好食好事加速器今年首度參展InnoVEX，攜手8組食農科技新創打造「未來食農創新館」，從AI展店、餐廳口碑分析，到食材價格預測與供應鏈管理，全都搬進COMPUTEX展場，讓外界看見，AI不只會聊天，現在連備料、選店址、控蛋價都開始接手。

圖、文／CTWANT曾以天然米釀手搖飲引爆社群話題的手搖飲品牌「李有甜 Li You Tian」，昨（22）日無預警宣布旗下僅存的3間門市將全面暫停營業，且原經營行銷團隊已正式解散。該品牌自去（2025）年7月風光開幕，並在短時間內於台北市精華商圈擴展5家分店，如今不到一年卻傳出全線熄燈的消息，令廣大消費者與粉絲感到錯愕。

財經中心／陳致帆、李澤民　台北報導台灣人一年吃掉兩億隻雞！其中炸雞是最大宗！現在老字號「繼光香香雞」靠著這股黃金商機，選在5月20號正式登錄創櫃板。他們從台中起家、跨足國際，目前全球總店數突破400家，來看看台灣的炸雞股票到底有多夯。

財經中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導台灣人熟悉的肯德基、必勝客，未來可能不再是香港怡和集團經營！路透社引述消息人士指出，怡和集團正在評估出售旗下餐飲事業，涵蓋台灣、香港、澳門、越南與緬甸的市場，整體交易估值高達4億美元、約新台幣130億。目前傳出包括統一集團、凱雷資本和百勝中國三大勢力正積極搶標。統一集團回應不予置評，怡和餐飲表示不對市場做評論。

圖、文／CTWANT母親節剛過，不少家庭都會去餐廳聚餐慶祝母親節。不過，卻有餐飲業者發文坦言，進入5月後生意突然「斷崖式下跌」，讓他忍不住好奇「5月餐飲業是不是有什麼問題呢」。貼文曝光後，立刻引發大批同行共鳴「我也是餐館的，真的3月後有感」、「今年非常有感」、「以為股市大漲 ，景氣會更好」。

生活中心／綜合報導您吃過關西作法的壽喜燒嗎？看準新竹消費力驚人，還有竹科新貴加持，餐飲業紛紛進駐新竹，火鍋店、鐵板燒，也首度將品牌拓展到新竹，搶攻新竹這塊大餅。

中部中心／陳嫈其、蔡枘埏 台中報導五一連假首日，台中加盟展開展，吸引不少想創業的民眾，前往會場參觀，只是缺工時代，為了解決餐飲業，人員流動率高，不少品牌都主打自動化設備，甚至AI也進軍廚房，就是要替加盟主，降地人力成本。

生活中心／綜合報導隨著物價、人事成本提高，讓不少餐飲業者被迫選擇薄利多銷，生怕漲價過頭會把客人嚇跑，但在營運過程中，往往也會遇到奧客出現，讓業者陷入賣與不賣的兩難。日前有便當店接單時，收到一份相當精彩的「客製化備註」，讓業者大嘆：「看完真的差點不正常。」

生活中心 / 綜合報導福容大飯店台北一館深耕台北市場二十載，今年9月租約期滿，餐飲服務預計於7月1日起暫停供應，最後住宿服務日則為7月31日，並於8月1日起正式封館。為了感謝消費者的長期支持，福容台北一館自即日起推出「會員感恩回饋抽獎」與「餐飲感謝季」系列活動，順園 日式料理推出全新「海鮮珠寶盒」套餐，精選11款當季海味，包含天使紅蝦、磯煮鮑魚、生食級干貝、花枝佐魚子醬、星鰻、鮭魚、旗魚、青甘、季

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導中國外送業競爭激烈，平台之間大打價格戰，推出幾乎免費的優惠券，卻要外送員和店家，跟著減薪和負擔優惠差額。多達1千萬名外送員，不只搶單困難，每一筆訂單的報酬還大幅縮水3~4成。

影音中心／楊軒報導財政部公告，自2029年起將廢止大眾化餐飲業「營業性質特殊」的免稅規定，未來只要月營收超過20萬元，就必須開立統一發票。對此，聖彥學堂會計師林彥竹指出，政府此舉是因科技進步，已消弭過去記帳與開立發票的技術門檻，同時也為補強長期存在的小規模營業人稅務漏洞，避免低報營收或未申報員工薪資等情形，導致稅基流失與勞工權益受損。他強調，未來將朝「核實課稅」方向調整，實際收入多少就課多少稅，以