財經中心/綜合報導豊漁餐飲集團（7847）持續擴大台中市場布局，旗下「季樂和牛鐵板燒」與「牛喜壽喜燒水炊鍋」於今（21）日同步進駐台中老虎城購物中心，以雙品牌展店策略，搶攻百貨商圈及休閒聚餐商機。迎接秋季消費旺季，集團更接連推出萬聖節與年度盛事「豊漁祭」，從日本A5和牛100g招待券、週週抽免費吃初魚，到台北－福岡來回機票大獎，讓秋日美食好康一波接一波。

南部中心／洪明生、陳姵妡　屏東報導有民眾去屏東三地門旅遊，點了盤豆乳雞，送上桌發現居然全都是雞頭、雞脖、雞爪跟雞翅，幾乎找不到肉，讓民眾很無奈。實際來到三地門，當事餐廳沒營業，但同業緩頰，山上賣法和夜市不同，這裡都是"整隻或半隻"現炸，有可能是肉吃完了，才會剩下這些部位。

財經中心／陳妍霖、曾宸洛、賴文軒　台北報導中國人口多，早期吸引不少台灣餐飲品牌西進，但近年餐飲市場惡劣，人事成本攀升，競爭激烈，不少品牌認列虧損，像是王品、漢來海港、85度C等漸漸撤中，加大力道在台美布局，業績反而突飛猛進，像是美食-KY就靠著美國發大財，美國市場營收占比高達55%，整體獲利近74%，漢來美食獲利近50%，王品獲利也大增24%。

民視新聞／綜合報導「名古屋亞運」頻頻出包，除了選手村狹小漏水，接駁巴士放選手鴿子，現在更傳出，連會場提供的餐飲都相當「掉漆」，有泰國的教練拍影片PO網，主菜每人只拿到三塊雞肉，指控這份量根本吃不飽。

圖、文／CTWANT近日一名網友分享了一張小吃店家老闆與員工正忙著備餐的照片，照片中兩人腰間皆配戴著厚重的護腰帶，該網友配文直，「看到這種穿護腰的直接坐下來吃就對了！」這句幽默又寫實的觀察迅速引爆網路討論，吸引超過172萬次瀏覽與9萬名網友點讚，大批網友紛紛留言分享自己心中的「隱藏版美味指標」。

即時中心／徐子為報導好市多（Costco）賣場的餐飲區，午晚餐時段經常大排長龍，會員抱怨餐飲部有很多顧客不是會員，應是附近的上班族來購買的。對此，好市多今（14）日在官網公告，自10月1日起，購買西式餐飲部商品須先掃描會員卡或會員條碼才能消費，不過南屯店除外。

CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李衣綸／台北報導台新證券積極深耕承銷業務再添新經濟產業輔導成果。今（5）日與大東南亞生活娛樂集團 FUNNOW簽訂股票上市櫃輔導契約。台新證券將協助 FUNNOW強化營運體質、提升企業價值與市場競爭力，為未來進軍資本市場奠定穩健基礎。FUNNOW集團創辦人暨執行長陳庭寬表示，集團旗下核心產品，包含都會享樂即時預訂平台FunNow、東南亞餐廳折扣預訂平台 Eatigo

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導端出一碗看似淋滿黑亮肥肉、附上醃蘿蔔跟滷蛋的「滷肉飯」，沒想到吃下去，竟然是冰涼的白水豆花，鹹甜翻轉的創意，令消費者印象深刻，另外在日本社群爆紅的」麻糬海豹冰淇淋可麗餅」，也登陸台灣，白胖外型，放在可麗餅上，跟懶洋洋的小海豹，真的好像。

影音中心／楊軒報導近年不少網紅、YouTuber憑藉自身知名度跨足餐飲市場，利用粉絲流量開設實體店面，掀起一波「網紅開店」熱潮。然而，部分店家在初期吸引大量人潮後，卻因經營管理、產品品質或其他因素逐漸走向歇業。近日，YouTuber拔辣盤點網紅餐飲店倒閉原因，直言網紅光環並非經營成功的萬靈丹，粉絲支持與消費者包容都有一定限度。拔辣指出，餐飲業要長久經營，仍須回歸商業基本功，包括穩定的產品品質、完善

財經中心／陳孟暄　胡崇恩　台北報導最近有許多餐飲集團召開股東會，八方雲集宣布，預計每股配發現金股利7.5元，有網友發現，這樣1股配息，剛好等於店內1顆招牌水餃價格，讓股民笑翻直呼是「真水餃股」，隨著餐飲市場需求升溫，像王品、豆府和饗賓集團，全都配發超過10元的現金股利。

財經中心／綜合報導當AI浪潮從晶片、伺服器一路燒進日常生活，現在連餐飲與食品供應鏈也成了科技業最新戰場。好食好事加速器今年首度參展InnoVEX，攜手8組食農科技新創打造「未來食農創新館」，從AI展店、餐廳口碑分析，到食材價格預測與供應鏈管理，全都搬進COMPUTEX展場，讓外界看見，AI不只會聊天，現在連備料、選店址、控蛋價都開始接手。

圖、文／CTWANT曾以天然米釀手搖飲引爆社群話題的手搖飲品牌「李有甜 Li You Tian」，昨（22）日無預警宣布旗下僅存的3間門市將全面暫停營業，且原經營行銷團隊已正式解散。該品牌自去（2025）年7月風光開幕，並在短時間內於台北市精華商圈擴展5家分店，如今不到一年卻傳出全線熄燈的消息，令廣大消費者與粉絲感到錯愕。

財經中心／陳致帆、李澤民　台北報導台灣人一年吃掉兩億隻雞！其中炸雞是最大宗！現在老字號「繼光香香雞」靠著這股黃金商機，選在5月20號正式登錄創櫃板。他們從台中起家、跨足國際，目前全球總店數突破400家，來看看台灣的炸雞股票到底有多夯。

財經中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導台灣人熟悉的肯德基、必勝客，未來可能不再是香港怡和集團經營！路透社引述消息人士指出，怡和集團正在評估出售旗下餐飲事業，涵蓋台灣、香港、澳門、越南與緬甸的市場，整體交易估值高達4億美元、約新台幣130億。目前傳出包括統一集團、凱雷資本和百勝中國三大勢力正積極搶標。統一集團回應不予置評，怡和餐飲表示不對市場做評論。

圖、文／CTWANT母親節剛過，不少家庭都會去餐廳聚餐慶祝母親節。不過，卻有餐飲業者發文坦言，進入5月後生意突然「斷崖式下跌」，讓他忍不住好奇「5月餐飲業是不是有什麼問題呢」。貼文曝光後，立刻引發大批同行共鳴「我也是餐館的，真的3月後有感」、「今年非常有感」、「以為股市大漲 ，景氣會更好」。