財經中心／楊思敏、張智凱　台北報導再過一個星期，就要跟2025年說掰掰，跨年夜想跟朋友在外面吃飯，就得提前訂位。有披薩餐廳在前一天、30日，將開放180席煙火席訂位，信義區的吃到飽火鍋，只剩頂樓DJ派對還有少量名額，就連位在台北101大樓內的高級自助餐，中午的訂位都已經全滿。

財經中心／唐詩晴、董子誠　台北報導隨著健康飲食意識逐漸抬頭，蔬食料理成為現代人的新選擇，今天新生代金鐘演員李沐，和主廚一起上演料理秀，完成創意蔬食料理-金桔剝皮辣椒櫛瓜麵，顛覆國人對蔬食的想像。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導你也愛吃下午茶嗎？飯店推出的西式下午茶，一套動輒破千元，就有業者改走親民路線，推出台式下午茶，銅板價的傳統餐點，搭配現泡茶飲，把台灣人熟悉的古早味，變成下午茶選擇，也讓消費者不用花大錢，就能解嘴饞。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導你上班前是不是也會來一杯咖啡呢？台灣人每年喝掉約37億杯咖啡，其中超過四分之一來自便利商店，產生的咖啡渣，導入循環經濟概念，做成沐浴用品、木炭、衣服，甚至是科技廠的濾網，成功賦予咖啡渣第二生命，更為環境永續盡一份心力。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導再過10天就是冬至，冷空氣一波波報到，湯品買氣也開始提升，業者看準這波商機，不少名店，與超商、飯店強強聯手，紛紛推出新品搶客。

財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導知名餐飲集團今年度穩健發展，前三季營收46.17億元，創下歷史同期次高，EPS達6.52元，營運動能持續強勁。為了因應快速擴張與國際化需求，集團將在2026年釋出超過500個職缺，徵求包含餐廳主管、儲備幹部、廚藝人才與外場服務人員，同時也積極網羅「跨產業背景人才」與「科技人才」。

財經中心/綜合報導王品集團今（8）日公布，114年11月自結合併營收達新台幣20.1億元，創歷年同期新高，年增11.11%。其中，台灣事業群營收達16.5億元，同樣刷新同期紀錄，年增11.18%；大陸事業群營收3.6億元，年增10.83%。

CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導年底前想搶先卡位理想工作，或找高薪兼職犒賞自己一年的辛苦？台北市就業服務處今日表示，8日至12日在景美、內湖、西門、北投、艋舺、南港東明及信義等7個就業服務站舉辦微型徵才，集結25家知名企業釋出670個工作機會，計有餐飲、零售、電子設備、單車租賃、視聽娛樂、長照及醫療等產業，提供跨年齡層、多元職涯選擇。

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導隨著年底尾牙旺季，聚餐需求也跟著升溫，各大餐飲品牌以及飯店業者，紛紛推出招牌菜色搶攻年底商機，不論是小家庭圍爐，或是公司尾牙餐敘，餐飲品牌都推出一桌桌好料，讓市場更加白熱化。

財經中心／陳孟暄　張智凱　台北報導現在物價越來越高，但是位在台北信義區，竟然有店家推出80元、素食吃到飽！檯面上有30多道料理，民眾想吃多少夾多少，真的很佛心！除了這家老店，還有業者推出火烤兩吃，280元吃到飽，以及台式火鍋299元，不限時吃，成為小資族的月底救星。

財經中心／陳孟暄　董子誠　台北報導年底將近，搶攻年菜商機，各家餐飲品牌火力全開，有泰式餐廳主打外帶年菜，從泰式酸辣料理到檸檬清蒸魚，還有業者推出，象徵紅火的剁椒蒸魚，更主打家庭客，推出可愛造型刈包，祭出滿桌好料，就是要搶攻百億的年菜圍爐商機。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導酸菜魚在2023年到2024年全盛時期，市場上有超過20家品牌競爭，不過今年開始由盛轉衰，產業洗牌加速，台北東區近期再有品牌，悄然收攤、掛上招租布條，不過也有主打小份量、講究食物品質的個人鍋品牌，要靠口碑打長久戰。

財經中心/綜合報導新北市竟然有店面一坪不到3萬?根據最新實價登錄，新北土城區學府路一段的一處地下店面，9月交易8925萬元，共約3075坪，每坪僅2.9萬元，屬於低價高效的大坪數地下室空間，不過該物件並不含土地面積，僅有建物，因此單坪價格超划算。新的法人房東以無貸款方式購入，目前由連鎖健身房承租。根據實價登錄租賃資料，此店面於2016年有租賃紀錄，當時每月租金88萬元，且備註自2025年5月起，租

圖、文／品觀點11月22日，中國山東博興縣一家「小鮮肥牛」火鍋店發生嚴重食安事故。根據現場顧客爆料，店內服務人員因作業疏失，誤將火鍋店使用的燃料當成鍋底湯料加入鍋中，導致多名顧客食用後出現身體不適症狀。

生活中心／張予柔報導台灣的夜市文化聞名國際，美食種類百百種，從牛排、烤玉米到糖葫蘆等，但隨著價格一路飆漲讓不少民眾直喊吃不消。有網友日前在Threads上發問「夜市最暴利的攤位是什麼？」引來大家熱烈討論，眾人從各式美食一路點名到飲料攤，但最終多數人卻意外達成共識，真正賺翻的不是賣吃的，而是「這一攤位」。