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  • 貴族世家台北分店全沒了 老饕客要吃得衝新北
    2025/06/25 10:45:41

    貴族世家台北分店全沒了 老饕客要吃得衝新北

    財經中心/綜合報導老字號連鎖平價牛排「貴族世家」,是不少老饕客回憶的美食愛店,不過現在傳出,在台北唯一分店-昆陽店,近期發出公告,只營業到6月30號,準備要搬家,後續將搬遷到新北市板橋店,板橋店預計7月9號開幕,消息一出,引發熱議,因為這代表貴族世家在台北市的所有分店已經全數撤出,再無台北店,而新北市目前有7家門市,如果加入新開幕的板橋店,將增加到第8家。
  • 台灣蛋價下跌了「一堆店堅持20元不肯降價」!1內幕老闆誠實說了
    2025/06/16 17:33:22

    台灣蛋價下跌了「一堆店堅持20元不肯降價」!1內幕老闆誠實說了

    生活中心/徐詩詠報導2023年台灣蛋價成本一度上漲,讓不少業者大喊吃不消,將價格調整到15元至20元不等。不過,隨著時間過去,已經兩年仍有不少業者並未調降價格,讓部分民眾對此感到不滿。更有網友在社群上批評「貴到不爽吃」。對此,有業者也喊冤現身說法。
  • 餐飲嚴重缺工「破10萬人」 最熱門面試TOP5一次看…麥當勞奪冠3原因曝
    2025/06/11 15:01:17

    餐飲嚴重缺工「破10萬人」 最熱門面試TOP5一次看…麥當勞奪冠3原因曝

    圖、文/周刊王台灣餐飲業嚴重缺人,恐怕已超過10萬人,即使2025年基本工資調漲,依舊無法緩解。根據調查結果,最熱門的連鎖餐飲面試兌換排行出爐,前5名可能讓人出乎意料。
  • 跟著台積電赴美! 正宗台灣餐飲插旗鳳凰城
    2025/05/27 22:30:48

    跟著台積電赴美! 正宗台灣餐飲插旗鳳凰城

    財經中心/楊思敏、李奇 美國亞利桑那州報導台積電在美國亞利桑那州設廠,不少員工和供應商都跟著前往,台灣餐飲品牌也看好龐大商機,紛紛往北鳳凰城移動,也就是靠近台積電廠區和台積村的地方,開新分店。當地台灣人時常光顧大苑子和85度C,每到週末都是人,未來還會有八方雲集和鼎泰豐進駐,讓他們相當期待。
  • 錯估台灣人食量? 美登利「吃到飽」漲幅最高42%
    2025/05/27 17:20:41

    錯估台灣人食量? 美登利「吃到飽」漲幅最高42%

    財經中心/王嘉琳、李奇台北報導來自日本東京銀座名壽司店來台四年,台北、台中兩家分店,台中店4月轉型吃到飽,超過70種壽司現點現做、無限供應,但短短不到兩個月就宣布漲價、漲幅最高42%!原因是,原物料價格大幅上漲、人力持續攀升,網友罵聲一片「怕人吃?」、「愚人節不是過了嗎?」。但專家認為,業者最初可能錯估台灣饕客的用餐習慣。
  • 缺工!餐旅業近三年調高薪資13% 勞退均薪仍不到3萬元
    2025/05/25 22:25:32

    缺工!餐旅業近三年調高薪資13% 勞退均薪仍不到3萬元

    財經中心/楊思敏、林大帷 台北報導台灣旅宿、餐飲業缺工問題嚴重,不少僱主調高薪資條件,有餐廳開出月薪6、7萬元,希望吸引更多人才。根據勞動部最新統計,"住宿及餐飲業"薪水,在這三年內確實成長了13.15%,但勞退均薪卻還是不到三萬元,撇除農林漁牧業,在所有行業中排最後一名。
  • 沙縣小吃的風吹到桃園!首家旗艦店於桃園南崁開幕 多款養生餐點任選
    2025/05/15 14:57:53

    沙縣小吃的風吹到桃園!首家旗艦店於桃園南崁開幕 多款養生餐點任選

    財經中心/綜合報導來自福建沙縣,以「平價、美味、快捷」聞名的品牌——沙縣小吃,於5月13日正式在台灣開幕,在桃園市蘆竹區南崁路 265 號隆重揭幕台灣首家旗艦店!
  • 連鎖早餐店攜史努比開概念店 餐飲業者聯名排球少年搶商機
    2025/05/13 18:47:17

    連鎖早餐店攜史努比開概念店 餐飲業者聯名排球少年搶商機

    財經中心/鄧庭婷、曾宸洛 台北報導台灣早餐市場超過500億商機,為了搶攻市場,有早餐業者找來史努比代言,將包裝印製超萌圖案,還打造概念店,另外,有業者跟三麗鷗合作,美樂蒂、酷洛米聯名餐點,還有餐飲業者跟韓國SecondMorning合作,甚至聯名動漫排球少年,就是要讓粉絲忍不住,掏荷包!
  • 多5天國定假!服務業、醫護人力排不出 486先生:恐勞資雙輸
    2025/05/10 20:06:24

    多5天國定假!服務業、醫護人力排不出 486先生:恐勞資雙輸

    財經中心/陳妍霖  李奇  台北報導國定假日多5天,許多勞工樂得開心,但資方可能笑不太出來,尤其是缺工嚴重的飯店餐飲業、旅宿業、客運遊覽車業等服務業,還有醫護人員,人力從哪裡找?薪資雙倍、人事成本增加,對業者來說都是一大衝擊,電商團購業者486先生甚至說,下場可能會''勞資雙輸'',商總也擔心,人力調配會出問題。
  • 紐約最火漢堡Shake Shack來台? 網:已申請商標
    2025/05/02 18:50:11

    紐約最火漢堡Shake Shack來台? 網:已申請商標

    財經中心/綜合報導台灣速食品牌競爭激烈,不過現在傳出,號稱美國紐約最強的漢堡品牌要插旗台灣,有網友發現,在經濟部智慧財產局的''商標檢索系統''中,已經出現商標申請,代表有高機率在台灣開店,消息一出,讓不少饕客超期待,不過,有美食部落客說,在美國一個漢堡套餐價格不便宜,來台後訂價策略如何?考驗才剛開始。
  • 5月報稅救荷包! 餐飲業者推勞動節優惠 買一送一、73折全出爐
    2025/05/01 18:29:56

    5月報稅救荷包! 餐飲業者推勞動節優惠 買一送一、73折全出爐

    財經中心/鄧庭婷、胡崇恩 台北報導五月報稅季,大家荷包跟著縮水,因此不少餐飲業者,祭出各式好康,要犒勞上班族,像是有美式餐廳業者,推出炭烤豬肋排買一送一,還有美式炸雞店以8折的折扣,回饋消費者,更有連鎖披薩店,主打買一個披薩,送4塊炸雞的活動,讓勞工不傷荷包,也能吃得過癮。
  • 王座以1億併養心餐飲 跨足蔬食市場 開啟餐飲新賽道
    2025/04/24 14:36:14

    王座以1億併養心餐飲 跨足蔬食市場 開啟餐飲新賽道

    財經中心/綜合報導連鎖餐飲集團王座國際於昨(23)日宣布,以1.07億元獲得養心餐飲集團51%股權,跨足蔬食市場,養心營收將併入王座,預計6月起貢獻營收。
  • 雙品食品國內外展店 在新加坡開三家門市 賴永晟:營收上看十億
    2025/04/24 14:26:02

    雙品食品國內外展店 在新加坡開三家門市 賴永晟:營收上看十億

    財經中心/綜合報導連年獲米其林必比登推薦的養生餐飲品牌「雙月食品社」,為擴大養生餐飲與食品商機,積極拓展海外版圖,在新加坡開出3家門市後,將進軍日本市場。
  • 陽明山知名餐廳白斬雞漲價 萬華土雞專賣店不排調漲
    2025/04/24 13:00:16

    陽明山知名餐廳白斬雞漲價 萬華土雞專賣店不排調漲

    財經中心/陳妍霖 曾宸洛 台北報導受到原物料、食材、人事成本、水電影響,不少餐飲業撐不住,像是陽明山竹子湖的知名餐廳青菜園,近期發出公告,半隻白斬雞從500元漲到550元,台北龍山寺土雞專賣店去年6月已經調漲過,如果擋不住通膨,未來不排除再調漲。
  • 決策者(影)/睡前不滑手機比減肥難?成功人士睡前常做一件事!會議達人曝關鍵...
    2025/04/18 23:30:04

    決策者(影)/睡前不滑手機比減肥難?成功人士睡前常做一件事!會議達人曝關鍵...

    論壇中心/綜合報導許多人晚上睡前總是不捨得入睡,沉迷於追劇、滑手機,直到深夜才依依不捨地關掉螢幕,結果第二天精神不濟,懊悔不已。這種「報復性熬夜」表面上看像是放鬆,實則消耗身心,長期下來導致睡眠不足、白天疲憊,甚至影響專注力和工作效率。成功人士如何善用睡前黃金時間,雲品國際總經理丁原偉在睡前習慣回顧工作行程。他透過高效率的筆記管理術,為隔天接踵而來的行程,在前一天做好準備。目前君品酒店的中餐廳「頤
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