
中部中心/李文華 彰化報導
一年一度的鹿港鹿溪宴,日前公布菜色,今年19道美食,有首次入菜的香酥卜肉,還有二度上榜的豆包菜捲以及赤肉羹湯,業者說幸好豬肉禁宰令解除,豬肉"及時回歸",才能澎湃上菜。

香酥卜肉,炸到表面金黃,光看就讓人食指大動,一旁的蒲燒鰻裹上醬汁,搭配芝麻點綴,還有這盤,比臉大的蚵仔煎,蚵仔顆顆碩大飽滿,一整桌美食佳餚,超澎湃,通通都是彰化鹿港鹿溪宴,今年的菜色。

19道美食,包含今年首次入菜的香酥卜肉,去年獲得好評的豆包菜捲以及赤肉羹湯,也二度進榜,還有厚切烏魚子、特色炸蝦猴,當然也少不了,鹿港必吃的麵線糊。今年價格凍漲,維持原價,每桌4500元,業者說,幸好豬肉禁宰令解除,豬肉"及時回歸",今年才能如期上菜。

今年鹿溪宴,將在18日開放訂購,預計又將湧現排隊人潮,享受一年一度的好滋味。



















