
生活中心/綜合報導
台灣各地都有讓人意想不到的景點與伴手禮,交通部觀光署在台北市華山文創園區,舉辦市集,連續4週,集結各地特色攤商,壓軸登場的是中部與金門,有業者帶來高粱巧克力、也有人推出阿里山米餅,還有老闆現場手沖咖啡,使用日月潭種植的咖啡豆,吸引民眾排隊品嘗。
南投日月潭咖啡業者沈詠為:「那這個自己種的咖啡,其實我們種在日月潭那邊。」
熱水一沖、香氣溫柔撲鼻,來自日月潭的精品咖啡,北上參加觀光署舉辦的市集活動,沈老闆曾獲得全國咖啡烘焙冠軍,不過他原本是一名水電工,921地震返鄉救災,沒想到開啟另一段人生。
南投日月潭咖啡業者沈詠為:「那年輕人就想要闖蕩一番,做一些不同的事業,在這之間其實我們已經種了咖啡,剛好全台灣都流行咖啡,全世界流行咖啡,所以我的咖啡農場,就變成受到大家的喜愛,接下來可能明年會多一些,有參訪導覽體驗這樣子的活動。」
金門巧克力業者蔡秉興:「可以試試看我們招牌,它是高粱的。」
再來看看來自金門的酒心巧克力,採用屏東可可,把高粱包進巧克力中,一口咬下,像地雷般爆開多種香氣,一下子就賣光。

金門巧克力業者蔡秉興:「金門人其實有一個,很特別的習慣,就是他們只會喝58度的高粱,所以我把金門的高粱,做成了現在年輕人,都可以接受的巧克力,也可以接觸到一些,國際上的旅客,因為在國際吃巧克力,是一件很日常的事情。」
同樣也是返鄉青年,打造的熱門伴手禮,還有這款外盒乍看像日本達摩,其實還融合火車、梅花鹿造型,裡頭裝的是黑糖米磚、香蕉米牛奶沖泡飲,因為奮起湖不只有便當,白米也能玩出新創意,而且不含添加劑。
嘉義米餅執行長陳岱聲:「因為我本身就是奮起湖的小孩,所以我在思考家鄉跟文化,這之間跟產業怎麼做結合,所以我們從便當的元素,裡面去處理米的部分,所以我們把它做成米的餅乾,讓零歲到一百歲都。」

交通部觀光署副署長黃勢芳:「我想這也是,交通部觀光署副署長黃勢芳我們觀光圈的最主要的目的,交通部觀光署副署長黃勢芳藉由我們各地的美食,交通部觀光署副署長黃勢芳吸引大家到全台跟離島旅遊。」
交通部觀光署集結各觀光圈,一連四周在台北華山文創園區,舉辦市集,也頒發獎項給業者們,更歡迎民眾親自到當地旅遊走走。



















