
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
網路外送平台APP訂餐也要小心!食藥署今(17)日公布最新「114年度美食外送平台暨雲端廚房餐飲業稽查專案」結果,針對與美食外送平台合作的餐飲業者,基隆抽驗到的「人从众厚切牛排」1件紅茶腸桿菌科超標,經複抽驗仍不符食品中微生物衛生標準,開罰3萬元。另外,基隆「川崎拉麵」豬肉原料原產地標示不符規定、台南「早安美芝城」台南西門概念店產品責任保險不符規定、台東「六扇門時尚湯鍋」基因改造資訊標示不符規定,全數開罰。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
網路外送平台APP訂餐也要小心!食藥署今(17)日公布最新「114年度美食外送平台暨雲端廚房餐飲業稽查專案」結果,針對與美食外送平台合作的餐飲業者,基隆抽驗到的「人从众厚切牛排」1件紅茶腸桿菌科超標,經複抽驗仍不符食品中微生物衛生標準,開罰3萬元。另外,基隆「川崎拉麵」豬肉原料原產地標示不符規定、台南「早安美芝城」台南西門概念店產品責任保險不符規定、台東「六扇門時尚湯鍋」基因改造資訊標示不符規定,全數開罰。
食藥署是於今年7月1日至9月30日會同地方衛生局執行「114年度美食外送平台暨雲端廚房餐飲業稽查專案」,6家美食外送平台業者在食品業者登錄、定型化契約及消費者申訴處理流程等查核項目全部符合規定,但與其合作的餐飲業者卻有出包。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示,其中,基隆市抽驗「人从众厚切牛排」1件紅茶,初抽驗檢出腸桿菌科350 CFU/mL,複抽驗檢出腸桿菌科850 CFU/mL,而限量標準為:10CFU/mL,衛生標準抽驗不合格,依違反食品安全衛生管理法,裁處新台幣3萬元。
另外,劉芳銘說,基隆「川崎拉麵」的豬肉原料原產地標示不符規定,原產地來自巴拉圭,業者卻標示加拿大, 依違反食品安全衛生管理法,念其初犯裁處2萬元;台南「早安美芝城」台南西門概念店則是未依規定投保產品責任險,裁處3萬元。
劉芳銘說,比較離譜的情況是,台東「六扇門時尚湯鍋」將其使用的玉米筍標示為「基改食品」,但經查玉米筍並沒有基改品種,業者把非基因改造標示為基因改造,這還是稽查頭一次看見,依違反食品安全衛生管理法規定裁處4萬元。
食藥署指出,食品業者倘標示不實,涉違反食安法第28條第1項規定,可依同法第45條第1項處4萬元以上400萬元以下罰鍰;如屬「食品業者投保產品責任保險」公告應投保之食品業者,倘經查獲未投保產品責任保險,則可依食安法第13條暨第47條第5款處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

照片來源:食藥署提供
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