子瑜返台首秀掀熱潮　高雄啤酒音樂節吸8.5萬人 下酒菜食堂業績破250萬元

台灣女兒周子瑜返台首度公開演出，加上韓星RAIN、RIIZE等國內外重量級卡司助陣，2026高雄啤酒音樂節3日至5日在夢時代前廣場登場，三天共吸引8.5萬人次進場，刷新歷年參與紀錄。高雄市政府經濟發展局同步打造的「下酒菜大會食堂」也搭上演唱會熱潮，集結21家特色餐飲品牌進駐，三天總營業額突破250萬元，展現大型演唱會帶動餐飲消費與商圈經濟的亮眼成效。

↑圖說：今年啤酒音樂節邀請台灣女兒周子瑜、RAIN、RIIZE等韓流人氣藝人及多組國內外歌手超強大卡司陣容，讓今年活動三天累計突破8.5萬人參與！（圖片來源：周子瑜：寬寬整合提供/RAIN、RIIZE：讀者提供）

高雄市經發局表示，今年邁入第10屆的「高雄下酒菜料理競賽」，首度以「印揪香」為主題，結合印尼特色香料與高雄在地優質食材，推出多道創意料理，吸引大批歌迷及民眾排隊品嚐。現場除集結20家高雄特色餐飲品牌外，也邀請印尼國民美食名店「Martabak Bangka Toko Lily」共同參與，打造兼具國際特色與在地風味的美食饗宴。

經發局指出，今年同步推出限量「下酒菜大會食堂優惠券」，有效帶動現場買氣，不少店家備料量提高至平日數倍，仍出現供不應求情況，多項人氣商品提早完售，充分展現高雄美食對國內外旅客的吸引力。

↑圖說：搭配高雄啤酒音樂節進駐的 「2026高雄下酒菜料理競賽」21家店家，在短短三天活動下酒菜總營業額達250萬元！（圖片來源：高雄市經發局提供）

高雄市經濟發展局長廖泰翔表示，市府近年持續打造完整的演唱會經濟產業鏈，除了積極爭取大型演唱會落腳高雄，更希望將龐大人潮轉化為實質消費，讓商圈、夜市及餐飲業共享演唱會帶來的經濟效益，因此透過下酒菜料理競賽，讓優質店家直接走進活動現場，向全台及海外旅客推廣高雄特色美食，提升品牌曝光與商機。

他表示，今年也持續推出「50元商圈夜市券」，於左營高鐵站、巨蛋站、美麗島站及凱旋站等高雄捷運站發放，民眾憑音樂節門票即可兌換，串聯全市40餘處商圈夜市及超過400家特色店家，引導歌迷在演唱會結束後持續走訪高雄消費。其中六合夜市年輕客群明顯增加，演唱會經濟效益進一步擴散至在地商圈。

承辦單位寬寬整合行銷股份有限公司總經理陳功儒表示，高雄近年已成功建立國際演唱會城市品牌，今年邀請周子瑜、RAIN、RIIZE等超人氣藝人演出，不僅創下三天8.5萬人參與的新紀錄，也同步帶動下酒菜大會食堂創下250萬元營業額，不少店家即使加倍備料仍提前售罄，顯示演唱會經濟與在地美食已形成相互帶動的正向循環。

↑圖說：進駐大會食堂「曹林雞排」及「燒究燒肉」分別推出「印尼辣味雞排」及「烤肉串」，獲得好評，買氣超旺。（圖片來源：高雄市經發局提供）

首次參與競賽的「曹林雞排」表示，今年推出印尼辣味雞排，希望藉由活動提升品牌知名度，原本已將備料量提高至平時兩倍，但活動首日排隊人潮便絡繹不絕，來客數較平日店面增加約兩倍，買氣遠超預期，也期待明年能再次參與。

同樣首次進駐大會食堂的高雄在地品牌「燒究燒肉」，以本格派風味烤肉串獲得民眾青睞。業者表示，除了來自全台各地的歌迷，也有不少國際旅客專程品嚐高雄特色下酒菜，不僅提升品牌曝光，更透過活動讓更多人認識高雄餐飲實力。

六合夜市總幹事詹金翰表示，音樂節散場後，大批歌迷持商圈夜市券前往六合夜市續攤，包括木瓜牛奶、大腸包小腸及東山鴨頭等人氣攤位都湧現排隊人潮，攤商一路忙到深夜，充分感受到大型演唱會為夜市帶來的消費動能。

↑圖說：週末六合夜市儼然成為音樂節「After Party」的延伸舞台。（圖片來源：高雄市經發局提供）

經發局表示，高雄下酒菜料理競賽不僅是一項美食評選，更是協助在地餐飲品牌拓展市場的重要平台。未來將持續結合演唱會、觀光及大型活動資源，打造更多元的行銷舞台，帶動餐飲、商圈與觀光產業共同成長，持續擦亮高雄美食城市品牌。