即時中心／顏一軒、彭雨桐報導
前總統陳水扁女兒陳幸妤與前夫趙建銘的家變風波持續受到關注，雙方日前針對替3名兒子準備、約2300萬元教育基金的流向及用途出現認知落差。陳幸妤今（21）日受訪時再度說明，強調這筆錢原本就是要供孩子念書使用，也早已贈與孩子，因此希望能把錢拿回來還給孩子，「那部分跟大人的紛爭都沒有關係」。
陳幸妤表示，自己一直希望拿回約2300萬元教育基金，原因很單純，就是認為這筆錢本來就是替孩子準備拿來念書的學費，「我就想說那是他們要念書的學費，就想要還給小孩，那部分本來就已經贈與給小孩」。
被問及兒子3年就念完大學是否心疼？陳幸妤則說，不會！因為兒子一開始就設定3年完成大學學業的目標，小兒子也有相同規劃，之前不知道美國的學校可以3年讀完、節省一年，後來知道只要多修一點課就可以趕快念完。
至於被問到兒子在美國過的多節儉？陳幸妤透露，二兒子每天都會自己煮飯，回台灣在台北實習上班，就算在Ubereats這麼方便的地方，還是自己煮；晚餐煮的白飯是連隔天的午餐一起煮，就白飯加雞肉，再煎個蛋，也因為愛子懶得洗菜，就買Costco（好市多）的冷凍蔬菜，就每天都吃這樣，已經這樣吃3年了。
