圖、文／桃園電子報常被網友戲稱為「便當界最不想看到的配菜」三色豆，其實大有來頭！農業部農糧署近日於臉書粉專發文為三色豆「平反」，揭開這款食材的神祕身世。三色豆由胡蘿蔔、玉米及豌豆仁組成，起源於 1930 年代冷凍食品剛興起的美國。台灣則是在1960年代隨著冷凍工業發展，將外銷等級的豌豆與在地胡蘿蔔、甜玉米結合，才正式走進國人的餐盒中。

政治中心／江姿儀報導前總統蔡英文卸任後活躍於社群平台，化身「活網少女」，多次「熬夜海巡」頻繁在社群Threads現身。除了送上暖心鼓勵、幽默玩「總統級諧音哏」之外，她也大方展現對「台灣味」美食的喜愛，過去曾自曝愛吃台灣常見菜色「三色豆」，連訪德也要喝家鄉味珍珠奶茶，更是資深「香菜控」。近日1名美食部落客介紹台南1間餐廳，結合台灣食材的特色料理「芋泥三色豆香菜義大利麵」，沒想到蔡英文聞香而來「神回覆

圖、文／品觀點位於新北市中和的欣樂早午餐，近日推出的三色豆奶茶在社群平台Threads掀起熱烈討論。這款期間限定的新品將紅蘿蔔、青豆仁和玉米等三色豆食材，大膽地加入奶茶當中，每杯售價20元。

財經中心／陳孟暄　張智凱　新北報導便當裡很多人不喜歡的三色豆，現在居然有早餐店設計出三色豆奶茶在網路上爆紅，甚至一天能賣出幾十杯。很多人說買了可以整人 ，先前網路上流傳皮蛋奶茶或皮蛋拿鐵，也掀起一波挑戰，甚至還有業者研發九層塔烏龍綠，究竟這類搞怪飲料，喝起來如何，一起來看看。

生活中心／楊佩怡報導便當菜色多元，其中「三色豆」許多人從小吃到大，卻非常不討喜，甚至打敗茄子、螢光咖喱等強敵，成為眾人心中地雷配菜的常駐菜色；就連颱風來時，民眾前往超市、賣場搶購食材，但就是不願意買三色豆，因此也被列為「寧願餓死，也不要吃」的食物之一。近日就網友在奧地利維也納國際機場的貴賓室發現「神似三色豆」的餐點，照片曝光後，立刻引來大批網友圍觀笑喊「你確定是去貴賓室不是去拷問室？」。

圖、文／周刊王機場貴賓室通常給人高級的象徵，因為有服務和餐點，不過近日一名網友表示，奧地利維也納機場貴賓室出現一道台灣的邪惡料理，也意外引發網友討論。網友笑說，「你確定是去貴賓室不是去拷問室？」、「現在才知道三色豆原來是國際美食」。

圖、文／周刊王有許多人都不喜歡便當菜常見的「三色豆」，甚至在颱風儲備糧食時，有部分人寧願「餓死」也不願買三色豆，足見它有多不受人喜愛。近日有民眾上網分享，一間店家公告販售的炒飯和炒麵不再加三色豆，有需要的話依然可以免費添加；消息曝光，店家被網友讚爆，誇獎老闆很貼心，連公告都有小巧思。

生活中心／張瑋珊報導便當店往往會為了因應大眾口味，提供豐富的配菜供顧客選擇，其中「茄子」、「蒸蛋」、「青菜」、「螞蟻上樹」、「竹筍」等都是常見菜色，不過有許多網友認為「這道菜」應該為主食，為何在配菜中的地位卻能常年屹立不搖；對此有内行點出「這道菜」之所以能成為「S級食材」的關鍵原因，為眾網友解答。

生活中心／周孟漢報導強颱「凱米」來勢洶洶，許多民眾也搶在颱風到來前，趕緊衝進賣場囤物資，深怕颱風填餓肚子。不過，近日卻有網友在家樂福採購時，發現平時最令許多人聞風喪膽的「三色豆」，居然登上熱銷排行榜第3名，讓他驚訝直喊「絕對不可能」，照片曝光後，立刻引發上萬名網友討論。

生活中心／許嘉惠報導中度颱風「凱米」來襲，強度還不斷增強，今（24）日全台除了金門外都停班停課，不少民眾在前一天就趕緊前往超市、賣場購買糧食，就怕風雨太大，無法外出購物。一名網友也趁著風雨還小時，到超市買食物，正當他來到冷藏櫃時，發現所有東西都被掃空，只剩下「1種綠色蔬菜」，讓不少網友笑喊「寧願餓死，也不要吃」！

生活中心／施天擇報導便當出現什麼配菜，足以讓你食慾全消？辛苦工作一整個早上，最令人期待的莫過於中午用餐時間；開開心心的打開便當，卻發現配菜是自己逃避一輩子的惡夢——相信這是許多人都曾有過的經驗。有鑑於此，一名網友在臉書社團「爆廢1公社」以「大家吃便當，無法接受什麼配菜」為題，詢問其他網友意見，引發熱烈討論。

生活中心／郭嘉柔報導台灣有許多美食，其中「便當」因主食與配菜的選擇多樣，是許多人想要快速解決一餐的首選，對於外食族來說更是一大福音。近期有一名網友透過知名論壇發文表示，現在物價高漲，食物的價格也跟著隨漲船高，相較於其他東西，便當比較能填飽肚子，不過在眾多配菜中，原PO認為有些很好，不過有些卻很廢。對此，他好奇的向其他網友詢問，「便當最廢的配菜是哪樣？」。

生活中心／周希雯報導台北大安區日前發生茶碗蒸之亂，2組客人在迴轉壽司店先是引發口角，直到刺青男嗆1句「你看起來就像茶碗蒸」引爆怒火，雙方更在店內大打出手，火藥味十足。雖然乍看之下只是一般社會事件，但由於開嗆內容實在太新奇，也讓外界注意日料店常見的茶碗蒸，還衍生出不少相關話題，像是近來就有人提問「不能接受茶碗蒸裡加什麼？」

娛樂中心／林庭蕷報導台灣學校營養午餐常見的「螢光咖哩」、「三色豆」料理，時常登上不受歡迎的便當菜色榜單，甚至有網友開玩笑稱是「萬惡食物」，不過，法國YouTuber「酷的夢」邀請法國友人試吃台灣便當，這2道菜卻擄獲了他們的心，笑說「台灣人不要在那邊抱怨啦！」，影片一出，掀起討論。

生活中心／周希雯報導便當菜色多元，其中「三色豆」許多人從小吃到大，卻非常不討喜，甚至打敗茄子、螢光咖喱等強敵，成為眾人心中地雷配菜的常駐菜色。不過，有網友近日去買便當時，驚見比三色豆更可怕的大魔王「單炒青豆」，畫面曝光讓大批網友驚呼太可怕，不過青菜蘿蔔各有所好，青豆擁護者一看眼睛都亮了起來，笑說「根本為我設計的！」